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Boulangerie/Pâtisserie

Paillard

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.1$
OUVERT6:00 (am) - 19:00
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Photo de Paillard, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
DéjeunerCaféSandwichsDesserts et SucreriesPâtisserieService de traiteur
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À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie-café à fort volume spécialisée dans les techniques artisanales françaises traditionnelles. Le menu propose une vaste sélection de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés et de pâtisseries beurrées cuites sur place tout au long de la journée. Les sandwichs substantiels sont élaborés à partir de pains maison, souvent accompagnés de soupes copieuses et de salades fraîches. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique industrielle avec de hauts plafonds, des murs en briques apparentes et de longues tables communes conçues pour l'efficacité. Les clients commandent à un comptoir central où des vitrines présentent un éventail de macarons colorés, de tartes et de desserts au chocolat denses. Cet établissement privilégie la production rapide de produits céréaliers de qualité dans un cadre utilitaire. Il demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie authentiques servis dans un environnement rationalisé.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
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Avis pour Paillard

Nourriture
Service
sur Google4.3 (5800+)
*au 2026-07-15
4.1906 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

croissant(159) pastries(110) coffee(90) breakfast(56) sandwiches(45) sandwich(44) cafe(40) bakery(40) bread(39) pastry(31) chocolate(31) recommend(29)

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu comme une destination prisée dans le Vieux-Québec pour sa grande variété de produits frais, notamment ses croissants réputés, ses sandwichs et ses nombreuses pâtisseries. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance animée, le vaste espace de sièges et la qualité constante de la nourriture, ce qui en fait un arrêt fréquent pour le déjeuner et le dîner. Bien que la boulangerie reçoive des éloges importants pour la saveur de ses produits et son emplacement pratique, les avis sur le café et le service sont partagés. Certains clients soulignent des interactions amicales et efficaces, tandis que d'autres rapportent des défis occasionnels liés aux longues attentes, à l'achalandage et à une attention variable du personnel. Malgré certaines préoccupations concernant les prix et la constance du service, de nombreux clients considèrent l'établissement comme un arrêt incontournable pour quiconque recherche une expérience de boulangerie authentique en ville.
Page 38 de 54 - 532 Avis
Angie
5.0

The softest pastry cream ever.

16 juil. 2024
sur Google
Susan
5.0

Breakfast combo croissant was delicious! Self serve & pretty quick & friendly. Some outdoor tables available.

16 juil. 2024
sur Google
Israel
5.0

Beautiful looking display - however, the taste of the Danish & the olive vread was not as good as anticipated. Ve prepared for a que.

15 juil. 2024
sur Google
Elizabeth
5.0

Crowded, but great food, great service, friendly employees.

15 juil. 2024
sur Google
Yuhui
2.0

Croissant is oily even with just one bite. Brioche is dry & for latte all you can taste is foam. Really over rated!

14 juil. 2024
sur Google
Lluis
4.0

Heu d'anar si teniu previst fer un bon esmorzar! Tenen varietats d'opció de fleca. , i tot sembla increïble. En vam provar pocs i ens van encantar el seu croissant de xocolata i pastel de nata en fresa, boníssim. Servei excel·lent.

13 juil. 2024
sur Google
Marie
4.0

tres bon avec beaucoup de choix de pâtisseries par contre super cher...

11 juil. 2024
sur Google
Sherman
4.0

I tried the breakfast croissant & the chocolate croissant. I personally found the pastry too sweet. However, the breakfast croissant was so good! I will recommend people having brunch or light breakfast here. Please be reminded that there's always a long line-up (around 15-20mins wait).

10 juil. 2024
sur Google
Satadal
5.0

Excellent quality of food with reasonable price.

10 juil. 2024
sur Google
Maneet
5.0

Awesome croissants. Must try Hot Chocolate!!

10 juil. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca