EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

×
Quartier
( Choix)
OU
Lieux
( Choix)
ET
Option
( Choix)
Restrictions alimentaires
ET
Cuisine
( Choix)
OU
Plat
( Choix)
OU
Type
( Choix)
ET
Commodités
( Choix)
ET
Services
( Choix)
ET
Menu spécial
( Choix)
ET
Ambiance
( Choix)
Heures
( Choix)
Budget
( Choix)
Trier par

Boulangerie/Pâtisserie

Paillard

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.1$
FERMÉOuvre demain à 6:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Paillard, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
DéjeunerCaféSandwichsDesserts et SucreriesPâtisserieService de traiteur
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Paillard fonctionne comme une boulangerie-café à fort volume spécialisée dans les techniques artisanales françaises traditionnelles. Le menu propose une vaste sélection de baguettes croustillantes, de croissants feuilletés et de pâtisseries beurrées cuites sur place tout au long de la journée. Les sandwichs substantiels sont élaborés à partir de pains maison, souvent accompagnés de soupes copieuses et de salades fraîches. L'aménagement intérieur met en avant une esthétique industrielle avec de hauts plafonds, des murs en briques apparentes et de longues tables communes conçues pour l'efficacité. Les clients commandent à un comptoir central où des vitrines présentent un éventail de macarons colorés, de tartes et de desserts au chocolat denses. Cet établissement privilégie la production rapide de produits céréaliers de qualité dans un cadre utilitaire. Il demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits de boulangerie authentiques servis dans un environnement rationalisé.

Détails

Commodités, services et plus

Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.1906 évaluations
5★
52%
4★
21%
3★
11%
2★
13%
1★
3%

Restaurants de la Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)Voir Plus

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur Restaurant
Portofino Brasserie Italienne Restaurant
Buvette Scott Restaurant
Graffiti Restaurant
Ristorante Il Teatro Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Paillard

Nourriture
Service
sur Google4.3 (5800+)
*au 2026-07-15
4.1906 évaluations
5★
52%
4★
21%
3★
11%
2★
13%
1★
3%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

croissant(159) pastries(110) coffee(90) breakfast(56) sandwiches(45) sandwich(44) cafe(40) bakery(40) bread(39) pastry(31) chocolate(31) recommend(29)

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu comme une destination prisée dans le Vieux-Québec pour sa grande variété de produits frais, notamment ses croissants réputés, ses sandwichs et ses nombreuses pâtisseries. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance animée, le vaste espace de sièges et la qualité constante de la nourriture, ce qui en fait un arrêt fréquent pour le déjeuner et le dîner. Bien que la boulangerie reçoive des éloges importants pour la saveur de ses produits et son emplacement pratique, les avis sur le café et le service sont partagés. Certains clients soulignent des interactions amicales et efficaces, tandis que d'autres rapportent des défis occasionnels liés aux longues attentes, à l'achalandage et à une attention variable du personnel. Malgré certaines préoccupations concernant les prix et la constance du service, de nombreux clients considèrent l'établissement comme un arrêt incontournable pour quiconque recherche une expérience de boulangerie authentique en ville.
Page 4 de 54 - 532 Avis
Clint
5.0

Beautiful bakery & an awesome pitstop for breakfast & coffee while roaming around Quebec. English speaking was helpful!

22 juin 2026
sur Google
Melissa
5.0

Excelente atención y variedad

21 juin 2026
sur Google
Glenn
5.0

Great pastries & coffee. Sitting on the street & enjoying the world going by!

20 juin 2026
sur Google
W
3.0

Lots of choice. We had a croissant & cappuccino. It's just average. Nothing special.

20 juin 2026
sur Google
Jennifer
3.0

Lots of other spots in town for fresh pastry. Service was nice but set up of having to interact over a glass case thats 6ft tall with more jam displayed on top is weird & uncomfortable. The croissant sandwiches were decent,our pastry was stale.

20 juin 2026
sur Google
Noémie
2.0

Pour une fois que je regarde pas s'ils ont bien fait ma commande ils se sont trompés… j'ai demandé deux chocolatines & ils m'ont donnés deux croissants. Vraiment déçue

19 juin 2026
sur Google
JP
5.0

Sublime , la Quiche lorainne flotte dans la bouche , la pâte feuilletée est croustillante & a quelque chose d'unique , le service est religieusement fantastique. Une expérience inspirée des plus grands chef .

19 juin 2026
sur Google
Jayprabha
5.0

Our hotel concierge recommended Paillard to us.
We loved it & ended up going a few times during our visit. We tried their chocolate Suisse, chocolate braid, praline rolls, focaccia bread, macarons, butter croissant, chocolate croissant & coffee.
Everything except the coffee was yummy. I'd hop over to Smith Mason down the lane for coffee instead. But other than that, we loved everything. All their baked goods were freshly made.

18 juin 2026
sur Google
Carol
4.0

Go for the pastries, they're good, but the coffee is just Meh

18 juin 2026
sur Google
Sam
5.0

Lovely range of baked goods, great quality & lovely coffee too. Would definitely recommend.

18 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca