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Restaurant

Phil's Fish & Chips

Golden, crispy perfection defines the legendary fish and chips experience at Phil's.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Sunday
Photo of Phil's Fish & Chips, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
Seafood/Fish
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About

Phil's Fish & Chips serves classic battered seafood prepared with a focus on traditional frying techniques. Fresh fillets of white fish are dipped in a crisp, golden batter and paired with thick-cut potato chips that maintain a hearty texture. The menu emphasizes simple, savory profiles centered around high-quality oceanic ingredients and standard condiments. Patrons typically experience a streamlined service model where the primary objective remains delivering consistent portions of fried fare. Tartar sauce and malt vinegar are provided as the essential accompaniments to highlight the natural flavors of the seasoned crust. This establishment relies on an efficient, casual preparation style that prioritizes the texture of the breading and the flakiness of the fish. It remains a reliable destination for those seeking a straightforward, substantial meal focused strictly on coastal comfort classics.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Phil's Fish & Chips

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Phil's Fish & Chips is widely celebrated for serving what many consider the best fish and chips in Quebec City, offering a truly authentic British experience that features crispy batter, fresh generous portions of fish, and traditional sides like mushy peas and curry sauce. Guests frequently praise the variety of fish options, the impressive poutine creations, and the welcoming nature of the staff. Many patrons appreciate the convenience of the takeaway service and the consistent quality of the food, often highlighting that the meals remain hot and delicious even when transported. While the atmosphere occasionally receives mixed feedback, the overall consensus remains that this establishment is a must-visit destination for those seeking high-quality comfort food in a friendly and professional setting.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

Ne vous laissez pas berner par le look modeste de l'extérieur, car dans la salle à manger moderne blanche qui bat au rythme d'une musique pop anodine trône un maître à l'oeuvre.

Un bon fish & chips implique non seulement du bon poisson, mais aussi de bonnes frites. Chez Phil's, chaque élément est réussi. La panure est croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur. Le poisson est frais, tendre & juteux sans être trop aqueux. & les frites, rien de moins que parfaites. Les repas à emporter sont tout aussi excellents. Particulièrement le steak & liver pie.

Je suggère fortement d'aller plus loin que le fish & chips & de partager le combo pour 2 personnes (la purée de pois verts & la saucisse frite sont exquises), afin d'apprivoiser ce monstre mal-aimé qu'est la cuisine britannique. Vous remettrez en question tout ce qu'on vous a appris. Vous sortirez changés, & c'est d'ailleurs ce que tout bon restaurant devrait faire.🇬🇧

Aug 22, 2026
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Frais, délicieux, excellent service. Il faut encourager cet établissement qui comble un vide dans l'offre dans la région.

Jul 15, 2026
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Je vais à ce resto depuis son ouverture quand je suis de passage dans le coin. Mon conjoint & moi ADORIONS les frites fraîches. Elles étaient comme nul part ailleurs. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé dans la dernière année mais ce ne sont plus les mêmes (voir les photos de la galeries il y a plus d'un an pour comparer). Ce sont maintenant des morceaux de patates très assaisonnées(sucrées salées) très similaires à celles qui sont servies Au petit chalet avec les déjeuners. Le poisson n'a heureusement pas changé & est très bon.

Mar 11, 2025
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Ça faisait longtemps que je voulais visiter Phil's Fish & Chips & je suis finalement allé aujourd'hui pour essayer la Fameuse Poutine Fish n Chips. Quelle belle surprise! Une très grosse portion de frites délicieuses, des boulettes de Fish n Chips savoureuses avec des ingrédients frais & une sauce plus qu'incroyable! J'ai naturellement voté la note parfaite pour la Poutine Week parce que ce plat le mérite grandement 👌 Perso, j'ajouterais de la déco encore plus Britannique au restaurant, quand on fait une si bonne nourriture, il y a de quoi être fier des origines 🤩 PS: La sauce vaut le détour, même pas besoin de ketchup je vous assure 😉

Feb 5, 2025
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Style casse croûte correct sans plus. Poisson frais & bon mais frites un peu grasses. Par contre elles sont fait maison & non pas industrielles.

Nov 27, 2024
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Excellent fish & chips. Frais & bien chaud, panure croustillante. Portions généreuses. Les scones étaient délicieux aussi.

Aug 1, 2024
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Les meilleurs Fish & Chips que j'ai mangé de toute ma vie. D É L I C I E U X ! La poisson bien frais & la pâte est extraordinaire. Excellent service, rapide & courtois. J'y retourne c'est certain !! Merci !! Thanks all!

Feb 10, 2024
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