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Restaurant Narval

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Rimouski
5.0$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Restaurant Narval Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeApportez votre vin
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À propos

Restaurant Narval privilégie une approche axée sur les produits du marché tout en mettant en valeur les ingrédients régionaux à travers des techniques culinaires contemporaines. La carte se concentre sur des récoltes saisonnières issues de producteurs locaux afin de garantir une fraîcheur optimale et des profils de saveurs authentiques. Des méthodes de préparation rigoureuses transforment les produits de base en assiettes modernes qui valorisent la clarté et la précision. L'ambiance demeure centrée sur la qualité intrinsèque des ressources régionales plutôt que sur une ornementation superflue. La clientèle découvre une sélection de plats alliant les traditions locales aux tendances gastronomiques actuelles. Cet établissement sert d'intersection dédiée pour quiconque souhaite explorer le terroir via une perspective créative, moderne et résolument sophistiquée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Narval

Nourriture
Service
sur Google5 (300+)
*au 2026-07-01
5.0611 évaluations
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Résumé des avis

Le Restaurant Narval reçoit systématiquement des éloges pour son expérience culinaire exceptionnelle, caractérisée par des plats très créatifs et magnifiquement présentés qui mettent en valeur les produits régionaux avec un raffinement remarquable. Les clients décrivent souvent leurs visites comme inoubliables, soulignant l'équilibre parfait entre un menu sophistiqué et une ambiance accueillante et détendue. L'équipe dévouée est constamment saluée pour son service chaleureux, professionnel et personnalisé, qui favorise un sentiment de connexion authentique tout au long du repas. Grâce à sa cuisine ouverte et à l'exécution magistrale des saveurs, l'établissement est largement considéré comme une destination de premier plan qui offre une expérience gastronomique parfaite et de classe mondiale.
Page 1 de 2 - 18 Avis
Mehdi
5.0

C'est à chaque fois un bonheur & un privilège de goûter au menu du Narval. Tout est pensé, tout est délicat, la poterie & l'argenterie est magnifique, les plats sont équilibrés & délicieux, le service est hors pair, l'accueil est chaleureux & j'en passe, bref, une expérience à vivre. Bravo à Norman & toute son équipe.

26 juin 2026
sur Google
Anne
5.0

Un plaisir pour la bouche & les yeux. Les plats sont magnifiques, succulents & tellement raffinés. Le service est chaleureux, on nous explique bien chaque plat. Une expérience à renouvele

22 sept. 2025
sur Google
Eric
5.0

Très belle expérience pour commencer les vacances la semaine dernière avec un étoilé Michelin au Restaurant Narval à Rimouski. WOW !!! Menu tout en fraîcheur & douceur. Des produits de la région mis de l'avant de façon brillante par le chef & son équipe. Un service magnifique, tout en simplicité & très sympathique. & en bonne compagnie en plus 🤩

12 août 2025
sur Google
Catherine
5.0

Encore une fois, une magnifique expérience gastronomique & humaine!

29 juin 2025
sur Google
Nancy
5.0

Expérience culinaire incroyable, c'était exquis & magnifique pour les yeux.

31 mai 2025
sur Google
Michel
5.0

Comme toujours, expérience unique & magnifique.. merci à toute l'équipe

4 avr. 2025
sur Google
Johanne
5.0

Toujours une magnifique expérience de dégustation! La qualité des produits est au premier plan ainsi que l'exécution des plats...

29 juil. 2024
sur Google
Antonin
5.0

Magnifique expérience culinaire, entre produits locaux, juxtaposition de saveurs, de textures, le tout avec un service aimable, souriant & décontracté. A refaire lors d'un prochain passage à Rimouski ! ;-)

19 juil. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique restaurant gastronomique pour y découvrir plusieurs produits locaux & québécois, agencés de manière exquise!

17 sept. 2023
LP
5.0

La Brigade de Norman St-Pierre nous a accueillis vendredi soir dernier dans son magnifique restaurant de Rimouski. Le menu du mois de septembre nous a réservé bien des surprises : Oursins de Corail St-Laurent, grenobloise, Mozzarella di Bufala Fuoco, bonite, XO aux crevettes & un extraordinaire Oeuf meurette, fleurs & fines herbes de la Ferme Racito, trompettes de la mort pour n'en citer que quelques-unes. Un service de huit couverts qui nous fait découvrir les produits du terroir & le savoir-faire rimouskois. Merci à tous pour cette superbe soirée & ce service attentionné. Impeccable à tous les niveaux. @lporama

4 sept. 2023
sur Google
Voir 611 évaluations
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