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Restaurant

Restaurant Narval

Les saveurs régionales au cœur de Rimouski définissent chaque assiette chez Restaurant Narval.

Rimouski
5.0$$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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mardi
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dimanche
Photo de Restaurant Narval, Rimouski
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeApportez votre vin
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À propos

Restaurant Narval privilégie une approche axée sur les produits du marché tout en mettant en valeur les ingrédients régionaux à travers des techniques culinaires contemporaines. La carte se concentre sur des récoltes saisonnières issues de producteurs locaux afin de garantir une fraîcheur optimale et des profils de saveurs authentiques. Des méthodes de préparation rigoureuses transforment les produits de base en assiettes modernes qui valorisent la clarté et la précision. L'ambiance demeure centrée sur la qualité intrinsèque des ressources régionales plutôt que sur une ornementation superflue. La clientèle découvre une sélection de plats alliant les traditions locales aux tendances gastronomiques actuelles. Cet établissement sert d'intersection dédiée pour quiconque souhaite explorer le terroir via une perspective créative, moderne et résolument sophistiquée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Narval

Nourriture
Service
sur Google5 (300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Le Restaurant Narval est largement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle qui surpasse constamment les attentes grâce à son alliance harmonieuse entre haute gastronomie et ambiance décontractée. Les clients saluent régulièrement la grande créativité et la présentation artistique des plats, qui mettent en valeur les produits locaux et régionaux avec une précision remarquable. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse, conviviale et professionnelle, portée par une équipe passionnée qui offre un service impeccable, personnalisé et attentionné. Qu'il s'agisse de l'équilibre des saveurs, de la beauté esthétique des assiettes ou de l'attention sincère du personnel, l'expérience globale est considérée comme un voyage gastronomique mémorable et de classe mondiale qui donne aux visiteurs l'envie d'y revenir.

La cuisine du chef Norman St-Pierre est un chef-d'oeuvre de saveurs & de textures, ancrée dans le terroir québécois.
Un véritable voyage culinaire. Le chef sublime les produits locaux avec une technique impressionnante & une grande précision. Chaque assiette est une oeuvre d'art visuelle & gustative.

20 juin 2026
sur Google

Véritable coup de coeur pour ce restaurant de Rimouski. Saveurs & créativité incroyables. Tout est fait avec des produits locaux.

26 juil. 2025
sur Google

Le Narval s'impose comme une véritable référence dans la gastronomie canadienne & québécoise. Niché au coeur du bas du fleuve Saint-Laurent, ce restaurant fait honneur aux produits locaux & de saison, sublimés par le savoir-faire de son chef & de son équipe.

Dès l'arrivée, l'accueil chaleureux & sans prétention met immédiatement à l'aise. La carte, bien pensée, ouvre l'appétit dès les premières lignes. La cuisine ouverte ajoute une touche vivante à l'expérience, permettant d'admirer la précision & l'élégance du travail en cuisine. Chaque assiette est une composition soignée, un équilibre entre esthétique & saveurs.

Le service est irréprochable : attentionné, passionné, sincère. Ici, l'équipe se donne pleinement pour faire de chaque repas un moment privilégié.

Le Narval, c'est plus qu'un restaurant : c'est une rencontre avec le terroir québécois, portée par des artisans passionnés.
Un sans faute.

Service : 10/10
Cuisine : 10/10
Ambiance : 10/10
Lieu : 10/10

22 juin 2025
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Merci Normand & à ton équipe de nous partager si adroitement ta cuisine. Tout un privilège de vivre cette expérience culinaire à Rimouski. Produits locaux habilement apprêtés & mis en valeur. Votre accueil & votre service sont impeccables. Bravo & bonne poursuite. Jacque S

20 juin 2025
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Exceptionnel Saveurs inédites Produits locaux Équipe ultra sympathique & accueillante & très attentionnée (merci à Normand & son équipe)

13 oct. 2024
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Accueil chaleureux, jolie vaisselle en bois , des produits locaux & de saison très bien mis en valeur & que dire du menu d'octobre.... délicieux! On n'est jamais déçu au Narval !

6 oct. 2024
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Excellent menu, découverte de produits locaux & service très bon!

23 août 2024
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Une soirée remplie de bonheur gastronomique! Normand & son équipe nous bouleversent les papilles avec des interprétations de produits locaux de haute qualité! Chaque service est unique & exquis! Bravo

19 août 2024
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Magnifique expérience culinaire, entre produits locaux, juxtaposition de saveurs, de textures, le tout avec un service aimable, souriant & décontracté. A refaire lors d'un prochain passage à Rimouski ! ;-)

19 juil. 2024
sur Google

Une très belle expérience gustative avec des produits locaux mis en valeur & des plats très bien présentés.

14 juil. 2024
sur Google