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Restaurant Narval

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Rimouski
5.0$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Restaurant Narval Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéDu TerroirContemporaine/ModerneCréativeApportez votre vin
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À propos

Restaurant Narval privilégie une approche axée sur les produits du marché tout en mettant en valeur les ingrédients régionaux à travers des techniques culinaires contemporaines. La carte se concentre sur des récoltes saisonnières issues de producteurs locaux afin de garantir une fraîcheur optimale et des profils de saveurs authentiques. Des méthodes de préparation rigoureuses transforment les produits de base en assiettes modernes qui valorisent la clarté et la précision. L'ambiance demeure centrée sur la qualité intrinsèque des ressources régionales plutôt que sur une ornementation superflue. La clientèle découvre une sélection de plats alliant les traditions locales aux tendances gastronomiques actuelles. Cet établissement sert d'intersection dédiée pour quiconque souhaite explorer le terroir via une perspective créative, moderne et résolument sophistiquée.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Narval

Nourriture
Service
sur Google5 (300+)
*au 2026-07-01
5.0609 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Narval reçoit systématiquement des éloges pour son expérience culinaire exceptionnelle, caractérisée par des plats très créatifs et magnifiquement présentés qui mettent en valeur les produits régionaux avec un raffinement remarquable. Les clients décrivent souvent leurs visites comme inoubliables, soulignant l'équilibre parfait entre un menu sophistiqué et une ambiance accueillante et détendue. L'équipe dévouée est constamment saluée pour son service chaleureux, professionnel et personnalisé, qui favorise un sentiment de connexion authentique tout au long du repas. Grâce à sa cuisine ouverte et à l'exécution magistrale des saveurs, l'établissement est largement considéré comme une destination de premier plan qui offre une expérience gastronomique parfaite et de classe mondiale.
Page 1 de 2 - 14 Avis
Sabrina
5.0

La cuisine du chef Norman St-Pierre est un chef-d'oeuvre de saveurs & de textures, ancrée dans le terroir québécois.
Un véritable voyage culinaire. Le chef sublime les produits locaux avec une technique impressionnante & une grande précision. Chaque assiette est une oeuvre d'art visuelle & gustative.

20 juin 2026
sur Google
Louise
5.0

Excellent repas! Le mariage des saveurs & textures est réussi dans chacun des plats servis. Au plaisir de vous voir en décembre.

20 oct. 2025
sur Google
Laury-Ann
5.0

Le Narval : un voyage sensoriel ancré dans le terroir du Bas-Saint-Laurent

Nichée au coeur de Rimouski, cette table d'exception propose une expérience culinaire à la fois dépaysante & profondément enracinée. Chaque assiette raconte une histoire : celle de producteurs locaux mis en valeur avec audace & justesse, mais aussi celle de saveurs du monde subtilement tissées dans des créations aussi surprenantes qu'élégantes.

Le menu, en constante évolution, marie textures, parfums & techniques avec une cohérence remarquable. Mention spéciale pour les accords inattendus qui éveillent la curiosité à chaque bouchée.

Le service se distingue par sa chaleur, sa bienveillance & son professionnalisme discret. On s'y sent immédiatement à l'aise, dans une ambiance qui allie raffinement & convivialité.

Puisqu'il s'agit d'un restaurant apportez votre vin, vous avez le plaisir de créer vos propres accords selon l'inspiration du moment & la richesse du menu proposé, une liberté qui complète parfaitement cette expérience gastronomique unique.

4 juin 2025
sur Google
Antonin
5.0

Magnifique expérience culinaire, entre produits locaux, juxtaposition de saveurs, de textures, le tout avec un service aimable, souriant & décontracté. A refaire lors d'un prochain passage à Rimouski ! ;-)

19 juil. 2024
sur Google
Nadine
5.0

Chaque visite au Narval nous donne le sentiment d'avoir le privilège inouï de goûter à l'équilibre parfait des saveurs & des textures. Du grand bonheur! En plus, le service est assuré tour à tour par toute l'équipe dans une formule toute conviviale.

15 avr. 2024
sur Google
Audrey
5.0

Experience incroyable, délicieux du premier au dernier service. Palette de saveurs & de textures qui réveillent les sens, vraiment exquis.

29 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une première expérience surprenante, toute en saveurs & textures!
Le service est impeccable, courtois & jovial.
Une immersion complète !

7 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout simplement WOW! Un 11/10 pour nous! Même nos garçons ont a-do-ré! Que ce soit pour les textures, les saveurs, le service impécable! Tout y était! Une expérience gastronomique hors du commun! Merci à toute l'équipe!

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Plats excellents tant en saveur qu'en texture avec un service hors pair.

24 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Toujours un grand plaisir, tout est parfait, les textures, les assemblages, la créativité

11 juin 2023
Voir 609 évaluations
www.restoquebec.ca