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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre demain à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 4 de 5 - 47 Avis
Alex
5.0

This is the best Iranian restaurant in Québec. It gives a very authentically Iranian experience. Iranian cuisine in general is quite underrated. Definitely recommend, especially the appetizers. The mirza ghasemi is smoky & delicious, & I always get a Shirazi salad. Torshi Sir is also quite tasty with Kebab. I also recommend the tea, it is quite good. Elham & the owners are very nice too.

26 mai 2024
sur Google
Zahra
5.0

Authentic Iranian cuisine. We enjoyed the food & the service!

19 mai 2024
sur Google
Parvin
5.0

Amazing, highly recommend, such a great place to eat & enjoy Iranian cuisine

2 mai 2024
sur Google
Yasamin
5.0

Wonderful experience, the place looks awesome , a menu looks very interesting with diverse Iranian dishes & affordable prices, the taste of the foods was really good, especially kebab & Kask Bademjan that I think will satisfy everyone with being suitable for any taste. I strongly recommend to try it.

2 mai 2024
sur Google
B
5.0

My first experience was in an Iranian restaurant in Canada, everything was great. They were very kind & hospitable.

27 avr. 2024
sur Google
Faaiz
4.0

Tried the authentic "Iranian Food" first time in Canada. Shiraz is operated by the Irani Owners. Restaurant is kind of a hidden gem. The restaurant has a unique charm. Located in the heart of QC in Old Quebec & next to the QBeds Hostel. It has beautiful ambiencec with pinch of vintage vibes. I visited around 16:00 hrs, so I was the only customer then, but its all packed in weekends. I wasnt aware about the food, so went by the owner suggestion. It was really good. The quality & presentation was perfect 👌🏻 🍵ASH - This was new for my taste buds 🍖🍚MAHICHEH - Loved this 🍨 SAFRAN ICE CREAM - Must Try! If you are in QC, especially in the OLD QUEBEC & looking for a Halal meal, I recommend trying SHIRAZ.

20 avr. 2024
sur Google
Amir
5.0

One of the best Iranian restaurants in Canada that we've tried! The food was very delicious, & the kebabs tasted just like what we had in Iran. The staff were also very friendly, & the prices were reasonable. I've been to this restaurant twice, & I would definitely go again next time we visit Quebec City.

9 avr. 2024
sur Google
Farzaneh
5.0

Makagin great sense of Iranian Norouz with SHIRAZ restaurant

11 mars 2024
sur Google
Saraaghajanzadeh@gmail.com
5.0

Perfect Iranian restaurant Don't hesitate to try it!

11 mars 2024
sur Google
Ali
5.0

If you are looking for something different, you have to visit here. It's not arab cuisine, nor mediterranean, neither lebanese, it's Iranian pure cuisine. You can taste new things here, specially best kebabs in Quebec City. The service & atmosphere is beyond perfect. 👌😋 Thank you to Maral & Iman, the most hospitable chefs ever. ☺️

28 févr. 2024
sur Google
Voir 817 évaluations
www.restoquebec.ca