Name: Restaurant Shiraz
Address: 601 Grande Allée E, Québec, QC, G1R 2K4, CA
Telephone: +1-4185223434
Rating: 4.7

lundi

Fermé

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 22:00

jeudi

16:30 - 22:00

vendredi

12:00 - 22:00

samedi

12:00 - 22:00

dimanche

12:00 - 19:30

À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1700+)

*au 2026-07-15

4.7 817 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.

Page 4 de 4 - 35 Avis

Chris

5.0

Had lunch here during Winter Carnaval 2024 in February 2024. Amazing Persian food in a sea of crappy burgers & fries. There were lots of other uninspired places along Grande Allee then we found Shiraz. A little hard to find on the lower level & pretty empty when we went in. We were seated promptly & given a chance to ask questions about the menu. Everything looked delicious, but we went with Lentil Soup & Mast-o Mousir (yogurt dip) to start. Both fantastic. Then for lunch we had a Joojeh Kebab (chicken) & Zereshk Polo (Rice, Barberries & Chicken). HUGE portions of saffron rice with each. Flavors were amazing. Both came with a nicely arranged salad of lettuce, cucumbers, & tomatoes with a light dressing. A perfect ending with hot tea & nabat (sugar & affron). We would have gone back 10 times but our trip was short, There is always next time. Thanks to our hostess/waitress. We hope to see you again.

7 févr. 2024

sur Google

Sourena

5.0

The best ever Iranian Kebabs in Canada

3 févr. 2024

sur Google

Ramin

5.0

For a warm & welcoming experience featuring the best kebabs in Canada, this spot is your friendly haven. The Chenjeh & Fesenjan options are truly captivating, ensuring a delightful culinary journey in a setting with a serene & inviting atmosphere. It's a must-visit for those seeking a friendly & flavorful dining adventure.

13 janv. 2024

sur Google

Jassiya

5.0

I had an early dinner at this wonderful restaurant & was not disappointed. I got a soup & a kebab platter to share. The kebab + chicken was juicy & full of flavour. The complementary salad was fresh & delicious. The soup was very well done. I cannot wait to come again! Highly recommend to all kebab lovers. 🤗

31 déc. 2023

sur Google

Amir

5.0

One of the best persian restaurants In Canada . I recommend to all tourists to test real persian Kebab in SHiraz

31 déc. 2023

sur Google

Restaurant Shiraz

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À propos

Détails

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