Name: Restaurant Shiraz
Address: 601 Grande Allée E, Québec, QC, G1R 2K4, CA
Telephone: +1-4185223434
Rating: 4.7

lundi

Fermé

mardi

16:30 - 21:00

mercredi

16:30 - 22:00

jeudi

16:30 - 22:00

vendredi

12:00 - 22:00

samedi

12:00 - 22:00

dimanche

12:00 - 19:30

À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1700+)

*au 2026-07-15

4.7 817 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.

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Sanwal

5.0

Best kebab in town! Spices were on point, & smashed walnut added crunch. Pomegranate sauce was tangy & delicious. Saffron rice complemented the veal perfectly. Highly recommend trying kebab TORSH! Will impress foodies & casual diners alike.

29 janv. 2026

sur Google

Aymen

5.0

On a découvert ce beau restaurant perse à la ville de Québec & je le recommande vivement.
On a pris 2 assiettes Shiraz spécial qui était assez bien pour 4 personnes , la viande sur grillades était trop bonne (surtout la viande hachée) accompagné avec de la salade & une grande assiette de riz au safran .
Le personnel était bien accueillant & gentil!
& n'oublie pas de finir ton repas avec une bonne chaude tasse de thé à base de safran!

1 janv. 2026

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Tammy

5.0

Spending time in Quebec & found this gem of a restaurant, Fantastic food, great service highly recommend...

29 déc. 2025

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Noushin

5.0

The food was absolutely delicious, the staff were incredibly friendly, & the neighborhood is beautiful. Highly recommend!

26 déc. 2025

sur Google

Mehrdad

5.0

Amazing food & warm hospitality! The dishes were fresh, flavourful, & authentic, & the staff were incredibly welcoming. One of the best Persian dining experiences in Quebec, highly recommend!

6 déc. 2025

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Kamyab

5.0

Today I had amazing experience, service was excellent, thanks a lot strongly recommended 🔥🙏🌺🌺🌺

30 nov. 2025

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Hawkar

5.0

Highly recommend this restaurant, great service & delicious food.

18 nov. 2025

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Tonia

5.0

Très bel accueil, la serveuse était souriante, accueillante, a pris le temps de nous expliquer les plats traditionnels, leur compositions & le service. Tout était très bon, rien à dire, je recommande fortement.

3 nov. 2025

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Mana

5.0

'Une expérience culinaire exceptionnelle! Les plats étaient délicieusement préparés, avec une présentation soignée. Le service était chaleureux & attentif. L'ambiance agréable a ajouté une touche spéciale à notre repas. Recommande vivement

30 oct. 2025

sur Google

Maryam

5.0

The food was delicious & the service was amazing. 10/10 would recommend!

12 oct. 2025

sur Google

Restaurant Shiraz

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