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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 12 de 56 - 551 Avis
Suren
5.0

Après un long moment, nous avons mangé des plats très savoureux & de qualité. Le personnel était très sympathique. Merci SHIRAZ

15 nov. 2025
sur Google
M
5.0

Absolutely five-star! Shiraz in Quebec City is a gem: cozy atmosphere with soothing Iranian music, unforgettable & delicious food, polite & professional staff, lightning-fast service, & very reasonable prices for the generous portions. A must-visit!

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Vraiment cinq étoiles ! Shiraz à Québec est une pépite : ambiance chaleureuse avec musique iranienne douce, plats délicieux & inoubliables, personnel courtois & professionnel, service ultra-rapide, & prix tout à fait raisonnables pour des portions généreuses. À visiter absolument !

12 nov. 2025
sur Google
Erfan
5.0

So delicious, I realy like what I ordered, main plate was amazing
The service was good as well
I'll try this restaurant again when I'll come back to Quebec City

8 nov. 2025
sur Google
Sofia
5.0

Vraiment bien

8 nov. 2025
sur Google
Mahmoud
5.0

• Authentic Persian cuisine with strong flavour & good execution.
• Excellent value: generous servings with quality ingredients.
• Great service & warm hospitality.
• Perfect for those who want something a little different from the usual downtown fare in Québec City.

8 nov. 2025
sur Google
Tonia
5.0

Très bel accueil, la serveuse était souriante, accueillante, a pris le temps de nous expliquer les plats traditionnels, leur compositions & le service. Tout était très bon, rien à dire, je recommande fortement.

3 nov. 2025
sur Google
Alireza
5.0

Delicious, authentic Persian food. Beautiful & cozy place for dinner. Lamb shank, Torsh Kebab, Ghorme Sabzi & Ash-e reshteh were fantastic.

2 nov. 2025
sur Google
Somayeh
5.0

Très bonne repas chauds, fraîche & délicieuse, ainsi qu'un excellent service & un personnel aimable, & un endroit que vous devriez essayer. Merci cher Iman pour l'excellent service & l'hospitalité.

30 oct. 2025
sur Google
Mana
5.0

'Une expérience culinaire exceptionnelle! Les plats étaient délicieusement préparés, avec une présentation soignée. Le service était chaleureux & attentif. L'ambiance agréable a ajouté une touche spéciale à notre repas. Recommande vivement

30 oct. 2025
sur Google
Reneta
5.0

C'est vraiment délicieuse😍

27 oct. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca