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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 14 de 56 - 551 Avis
Mehdi
5.0

I got surprised with such friendly atmosphere, delicious meal & great service here in our last night stay in Québec.
You will enjoy the taste of persian cuisine here.

9 oct. 2025
sur Google
Aaron
5.0

I got the mahicheh & it was incredible, everything at the table was perfect. I wish we had this quality of Persian food in Halifax, NS! Khoshmazeh!

5 oct. 2025
sur Google
Kemal
5.0

Outstanding food quality, incredible service, & generous portions that offer real value. The only disappointment was the Ayran, which felt slightly off, but overall an excellent dining experience.

28 sept. 2025
sur Google
Sylvie
5.0

Vraiment une belle découverte. De l'extérieur, le restaurant n'a l'air de rien. Toutefois, une fois entré, c'est une belle surprise. La nourriture est excellente. Le jarret d'agneau est tendre & épicé parfaitement. La serveuse est seule, mais elle est très efficiente & souriante. On va y retourner c'est certain.

27 sept. 2025
sur Google
Danial
5.0

Great food, friendly & polite staff, & nice Persian vibe… strongly recommend.

22 sept. 2025
sur Google
Haifa
5.0

Food full Of flavour & serving were quite generous. The server, Sahra was very pleasant & provided amazing customer service.

12 sept. 2025
sur Google
Mojtaba
5.0

Great food & excellent service. Highly recommended.

11 sept. 2025
sur Google
Siavash
5.0

Great food & excellent service :)

8 sept. 2025
sur Google
Christina
5.0

Excellent food, highly recommended . Remember to bring your own wine if wanted.

7 sept. 2025
sur Google
Maryam
3.0

Very low quality food. The rice smells bad. Kebabs wasn't cooked properly & not tasty

6 sept. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca