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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 16 de 56 - 551 Avis
Alla
5.0

Delicious food & a place itself is pretty inside. My daughter & her husband brought me here for the first time, & I loved everything. I ordered the chicken with pomegranate sauce & it was absolutely delicious. The dessert was unusual but very tasty. Such a lovely experience.

23 août 2025
sur Google
Kathleen
5.0

Exquisite food. Great neighborhood. Servers need to keep an eye on the patio & not just inside, but once we alerted them to our being there, all was well.

One of our favourite meals in Quebec City. Dessert & tea a must after.

22 août 2025
sur Google
Ali
4.0

Beau restaurant avec terrasse sur Grande Allée. Le souper était délicieux & les portions sont très grandes, j'ai eu de la difficulté à finir mon assiette. La seule chose que je dirais à améliorer, c'est que les serveuses passent plus souvent sur la terrasse pour vérifier si tout est correct. Je vous recommande d'essayer cette place.

11 août 2025
sur Google
Kenza
5.0

Excellent repas & service impeccable

11 août 2025
sur Google
Artemis
5.0

Every time I come to Quebec City, I want to come here. They have a large menu, plenty of seating, great service, & excellent quality of food. I highly recommend this place for authentic Persian food.

10 août 2025
sur Google
Thafathe
5.0

Je recommande ce restaurant où la qualité, le goût des repas & le chaleureux accueil sont garantis.

9 août 2025
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Abdel
5.0

Je recommande vivement

9 août 2025
sur Google
Kamran
5.0

Great service! Great food! Freat staff! Great decoration! Memorable experience!

9 août 2025
sur Google
Sara
5.0

J'ai adoré le food, l'ambiance & même le décor de cette belle restaurant. On a eu BBQ & c'était tellement beau .

9 août 2025
sur Google
Auto
5.0

The food was so good. We ate almost all before I could take a picture. I highly recommend this restaurant for the great BBQ & Dizi !

9 août 2025
sur Google
www.restoquebec.ca