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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 17 de 56 - 551 Avis
AliceSta-6521
1 Commentaire
5.0

Very good food, free wifi!

9 août 2025
Mozhgan
5.0

Highly recommended ,friendly vibe ,food was fantastic n so fresh I can say This is the best persian food in canada for sure!

3 août 2025
sur Google
Anirudh
5.0

The falooda icecream was very good.

3 août 2025
sur Google
Azadeh
4.0

The food was good, but there was no music to enhance the atmosphere. However, I didn't give it a perfect rating because I hadn't asked for the bill, & the waiter unexpectedly brought it to me, which felt a bit unprofessional.

3 août 2025
sur Google
Wagner
5.0

Great food overall. I left feeling full & happy. Only issue was communication with the waitress, but I can't expect the people here to constantly accommodate my lack of French.

3 août 2025
sur Google
Hoda
5.0

Today I went to Shiraz Restaurant honestly, it was the best Persian restaurant I've been to in Québec City! The food was absolutely delicious, & the staff were incredibly warm & welcoming. Keep up the amazing work, you're doing great! 😊

2 août 2025
sur Google
Esmaeil
5.0

They are amazing

27 juil. 2025
sur Google
Narges
5.0

We recently had the pleasure of dining at Shiraz Restaurant in Quebec City, & it was a truly delightful experience. From the moment we walked in, the warm & inviting atmosphere set the tone for an authentic Persian dining experience.

The food was exceptional - fresh, flavorful, & beautifully presented. We tried several dishes, including the joojeh kebab, ghormeh sabzi, & zereshk polo, & each one was delicious & true to its traditional roots. The rice was perfectly cooked & fragrant, & the meat was tender & juicy with just the right seasoning.

The service was also excellent. The staff were friendly, attentive, & happy to explain the menu & make recommendations. It really felt like they cared about making our experience special.

If you're looking for a unique cultural dining experience in Quebec City with great food & warm hospitality, Shiraz Restaurant is definitely worth a visit. Highly recommended!

27 juil. 2025
sur Google
Unicorns
5.0

love the food & the owner is very nice! the place is also lovely.

27 juil. 2025
sur Google
Ali
5.0

Best persian restaurant I ever have.

27 juil. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca