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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
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I had a great experience, the food was very delicious! Every dish was full of flavor & clearly made with care. I would definitely recommend this place to anyone looking for a tasty meal.

2 juil. 2025
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Very good food. Everything served was delicious. Friendly & quick service.

27 juin 2025
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Je recommande ce restaurant avec tout mon coeur, empli de satisfaction & les yeux encore brillants de joie depuis ma découverte. Le service y est tout simplement impeccable, & chaque plat, superbement présenté, est une véritable explosion de saveurs. L'endroit est d'une propreté irréprochable, & dès l'entrée, l'odeur envoûtante des mets ouvre déjà l'appétit. J'ai été particulièrement touché par la courtoisie du personnel, leur accueil chaleureux & leur sens profond de l'humain. Une expérience aussi délicieuse que mémorable.

27 juin 2025
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5.0

Delicious authentic Shirazi Persian food 😋

26 juin 2025
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High quality Persian food especially the Barg.

25 juin 2025
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Super expensive for normal food quality

25 juin 2025
sur Google

The food was top-notch - we ordered kebabs, & they were perfectly cooked, juicy, & full of flavor. The rice that came with it was delicious & very well-prepared. Everything was clean & well-presented, & the overall atmosphere was welcoming. Best of all, the prices were affordable & very reasonable for the quality we received. I highly recommend this place for anyone craving authentic, tasty food!

24 juin 2025
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Great customer service , delicious food , highly recommended 👌

23 juin 2025
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Absolutely outstanding!
We ordered the Shiraz Special for 2 & it was beyond delicious - the taste, freshness, & quality were absolutely perfect. The service was warm & attentive, & their hospitality was truly above 5 stars. What really stood out is how much they care about their customers: they ask for feedback & genuinely listen. A rare & refreshing experience. We'll definitely be back - highly recommend!

Une expérience exceptionnelle !
Nous avons commandé le spécial Shiraz pour deux personnes & c'était absolument délicieux - la saveur, la fraîcheur & la qualité étaient parfaites. Le service était attentionné & chaleureux, & l'hospitalité dépassait les 5 étoiles. Ce qui nous a le plus impressionnés, c'est à quel point ils se soucient de leurs clients : ils demandent des avis & les écoutent vraiment. Une expérience rare & précieuse. Nous y retournerons sans hésiter - je recommande fortement !

22 juin 2025
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Shiraz is a beautiful restaurant located in the heart of Quebec City. The Persian food was delicious with huge portions. The service was lovely & the overall experience was warm & inviting. They do not serve alcohol, but you can bring your own wine & they have no corkage fee.

10 juin 2025
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