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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 20 de 56 - 551 Avis
Ahmad
5.0

Great iranian food in Quebec

10 juin 2025
sur Google
Raja
5.0

Very nice good to have

10 juin 2025
sur Google
Ehsan
5.0

This is one of the best restaurants in Quebec City, offering a pleasant atmosphere, cozy space, welcoming staff, &, above all, the most delicious Iranian food - all prepared with exceptional quality. My wife & I have been regular customers since 2021, & we've always had a wonderful experience. You won't regret trying their dishes - they're truly unforgettable! Have a try! 👌

9 juin 2025
sur Google
Vitaliy
5.0

Excellent, healthy,fresh ingredients.... recommended

8 juin 2025
sur Google
Zee
5.0

Let's start with the atmosphere that is very welcoming. The service was great, & the experience was very relaxing. I did not feel rushed to order or finish my food. Started with a tasty soup & continued with Soltani. The rice is always cooked to perfection. I should be honest, I liked the tahdig last time better but it was still good. Must try it for yourself.

7 juin 2025
sur Google
Salahuddin
5.0

Authentic Iranian cuisine.

7 juin 2025
sur Google
Claude
5.0

Service très spécial & sympathique. La fine cuisine est tout simplement fantastique. De voir la figure des gens autour de nous se régaler.

3 juin 2025
sur Google
Lucille
5.0

Service rapide est courtois

3 juin 2025
sur Google
Shahrzad
5.0

Friday night, we went again to our beloved, beautiful, & warm Restaurant Shiraz with everyone in the family & our dear friend from Washington. As expected, the food, ambiance, & welcome were great. We enjoyed the warmth, politeness, & wonderful smile of our lovely hostess & marvelous entree, main course, & finished our supper with delicious Akbar mashdi ice cream full of cream & safran! which was exactly the way I remembered from my childhood in Tehran. Thanks to our kind Iranian owner & his family for their wonderful & hard work to give us a part of our Iranian culture & warmth back at our new home, Quebec City.
I really appreciate their heartwarming work, & I strongly invite & wish our small Iranian community who live in Quebec to be kind & appreciative enough to feel obligated to support their own compatriot & enjoy their food at wonderful Shiraz Restaurant.
With many thanks.
Shahrzad

1 juin 2025
sur Google
Astrid
5.0

Repas alléchants & savoureux servis avec le sourire. Beaucoup d'attentions accordées à notre demande. Nous avons passé un moment très agréable.

31 mai 2025
sur Google
www.restoquebec.ca