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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7817 évaluations
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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
4★
6%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 27 de 56 - 551 Avis
Mozhgan
2.0

I recently visited this Persian restaurant & was impressed by its beautiful environment & the friendliness of the staff. The ambiance was inviting, & the service was warm & welcoming. However, I was disappointed with the quality & taste of the food. The koobideh had an unpleasant smell, the soup was completely tasteless, & the portions were much smaller than expected. Unfortunately, the food did not live up to the standards of the otherwise lovely setting. I hope they improve these aspects because the potential is definitely there.

1 janv. 2025
sur Google
Ali
5.0

The atmosphere was delightful, & the restaurant was impeccably clean. The food was top-notch, & the staff were exceptionally courteous.

1 janv. 2025
sur Google
Mansoor
5.0

Best quality, quantity & price, very friendly

31 déc. 2024
sur Google
Anurag
5.0

Enjoyed the egg plant & lamb shank a lot.

26 déc. 2024
sur Google
Katayoun
5.0

Delicious & lovely atphosphere & people.

25 déc. 2024
sur Google
Saina
4.0

The Persian dishes on the menu are decent, but the new fast food additions leave much to be desired. The steak pizza was terrible, & the hot dog sandwich was merely passable.

12 déc. 2024
sur Google
Anne-Laurie
5.0

Excellent repas, c'était notre première fois dans un restaurant iranien & nous avons tout aimé! Bonne ambiance, excellente nourriture, bon service & un apportez votre vin!

24 nov. 2024
sur Google
Stéphanie
5.0

Super homy food! I added an extra ghormeh sazbi & it was very filling, I had left overs! The lady was super nice & helpful. Thank you! I recomand for hungry people! ☺️

22 nov. 2024
sur Google
Mehran
5.0

Perfect restaurant with perfect foods & very kind pesonnel, highly recommended

21 nov. 2024
sur Google
Nima
5.0

The best Persian restaurant in Quebec with nice staff & environment.

20 nov. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca