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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre demain à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7817 évaluations
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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
4★
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 3 de 56 - 552 Avis
Sym
4.0

C'est une belle découverte cuisine Iranienne. La nourriture était très bonne. Le service amical & attentifs. Grosse portion er le Coût très correct aussi. C'était agréable.

21 juin 2026
sur Google
Shermin
5.0

Soltani kabob was really good. The atmosphere was great & the staff are really nice & friendly. I would definitely suggest this place.

21 juin 2026
sur Google
Ingrid
5.0

Wonderful restaurant in old Québec city & a BYOB. Reasonable prices for most dishes.

21 juin 2026
sur Google
Hozan
3.0

Ne respecte pas leur horaire.

14 juin 2026
sur Google
Fahad
5.0

Really tasty food & professional staff. I ordered Koobideh & the meat seasoning is so good! Thank you Shiraz Restaurant

8 juin 2026
sur Google
Melika
5.0

It was delicious experience, food was yummy. We ordered mix of kebab.

6 juin 2026
sur Google
Pardis
5.0

We got Koobideh, & Gardans ( chef's special), & Dizi ( with Sangak). Quality of food was high & very delicious, specially the Gardan.

6 juin 2026
sur Google
Erick
5.0

Great service & tasty food. You can bring your wine to enjoy your dinner. Love the place.

5 juin 2026
sur Google
Robert
5.0

Très bon plats typiquement Perse & crème glacée à l'eau de rose & safran exquis!

31 mai 2026
sur Google
Romina
4.0

The food took a very long time to arrive, but the staff were polite & apologized twice, which we appreciated. The Dizi was very average, & the kebab Torsh didn't taste properly marinated - it felt more like sour sauce was added on top. However, the Mahicheh & Joojeh kebab were good.

30 mai 2026
sur Google
www.restoquebec.ca