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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 31 de 56 - 551 Avis
Dar
5.0

Amazing host, & servant. The food was also very good. Probably one of the best meals I've had compared to all the other restaurants I've been to within the same cuisine. No issues with indigestion.

24 sept. 2024
sur Google
Vad
5.0

Great place & yummy food! Samovar is cool:)

22 sept. 2024
sur Google
Barbara
5.0

-authentic, friendly Persian cuisine, did not disappoint -beautiful food presentation -friendly service Prices were reasonable

22 sept. 2024
sur Google
Marie
5.0

Highly recommended; nice & warm environment ; kind; friendly staff, generous portions, fresh food , high quality of ingredients; smell of real Saffron Such a lovely place.🌹 The lady who was serving us managed to host the whole place by herself , cheers to her. She got 5 star service from us. 🌺So friendly & professional

22 sept. 2024
sur Google
Amin
5.0

Delicious Koobideh 😋🤩🫡

19 sept. 2024
sur Google
Jithin
4.0

We were glad to find this restaurant on our way back to our hotel from the Plains of Abraham. The restaurant had just opened for lunch when we arrived, so there was no difficulty in finding seats. The staff were friendly, & the food was delicious with generous portions. We had ordered the chicken kebab with rice & the salmon with rice. The dishes were flavorful & very satisfying. The only con is the long wait period for the food to arrive at the table after placing the order. I am talking about more than 45 minutes. From the other reviews, the wait seems to be the norm here. So, it's not an ideal choice when you are famished.

16 sept. 2024
sur Google
Masoud
5.0

C'est délicieux Ash, kebab & iranien riz, joojeh kebab.... C'est bon endroit & le décoration est très joli.

14 sept. 2024
sur Google
Rubina
5.0

This place is simply perfection. Possibly one of the best meals I've ever had.

12 sept. 2024
sur Google
Sara
4.0

The food at this restaurant was delicious, & I'm so happy to see that they have preserved the tradition, atmosphere, & authentic Iranian flavors in this city. It was a nice experience, & I recommend it to anyone looking for genuine Persian cuisine.

11 sept. 2024
sur Google
Armin
5.0

L'un des meilleurs restaurants iraniens au Canada !!!

10 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca