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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 32 de 56 - 551 Avis
Hossein
5.0

Very good food & really really good service Thank you

10 sept. 2024
sur Google
Lily
5.0

I would like to give a big thank you to shiraz restaurant & it's service beside delicious food play significant role in our trip. The staff were so friendly & polite, although the restaurant was busy our waitress could handle her customers in an efficient way. The taste was phenomenon but we will come back trying ice-cream & falloodeh 🫠☺️🫡

8 sept. 2024
sur Google
Munzoor
2.0

We went there for dinner, & at the reception, the lady asked us to follow her to the table, but then another lady showed up & talked to the receptionist & explained that we were full & couldn't accommodate two of us. When we were leaving, another customer came & asked them if they were full, but the manager held her till we left. Then I waited outside to see whether she was coming out, but she didn't. 0 ⭐

3 sept. 2024
sur Google
Babak
5.0

C'est vraiment bon

2 sept. 2024
sur Google
Afsoon
5.0

We had a short trip to Quebec City & tried the Shiraz Special on the first day of our visit. The food was so delicious that we decided to return the next day for Dizi. Thanks a lot for the delicious food & wonderful service.

1 sept. 2024
sur Google
Ali
5.0

liked the food quality & atmosphere

1 sept. 2024
sur Google
Roxana
5.0

Good quality & good food. Dizi recommended.

1 sept. 2024
sur Google
Parham
5.0

Great & delicious meal.

1 sept. 2024
sur Google
Haniye
5.0

La cuisine persane est l'une de mes préférées & je viens à cet endroit au moins une fois par mois. Vous devez essayer le Koobideh, vous allez l'adorer.

1 sept. 2024
sur Google
Pal
5.0

Great ambience,very welcoming atmosphere.We were very happy to have authentic,delicious & fresh Iranian food here.Their service is top notch! Sahar served us with a smile & provided great & friendly service.She made the whole vibe even more beautiful & welcoming.Thanks:)

25 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca