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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 33 de 56 - 551 Avis
Fred
5.0

La dame qui nous servait était juste parfaite...

25 août 2024
sur Google
Michelle
4.0

Delicious food & the staff was welcoming. Portion sizes were fantastic. It was very busy so food was slow to arrive, but we were notified before entering the restaurant & appreciated the honest communication. I only wish the pita was warmed up.

24 août 2024
sur Google
Afshin
5.0

Heerlijk eten. Ik heb meerdere iraanse restaurants in europa en ook Canada geprobeerd. Deze restaurant was een van de beste.

22 août 2024
sur Google
Nassime
4.0

Les plats étaient très bon & bien représentatif de la cuisine iranienne. Notre serveuse était très pro & aimable. Les plats sont arrivés rapidement. Soirée très sympa en famille grâce à vous. Merci...

21 août 2024
sur Google
Emma
5.0

The food was to die for - we had just been walking around Old Quebec & were so hungry. The atmosphere is gorgeous as soon as you walk in, & then we were well taken care of by our server & the delicious food. We got two vegetarian meals & baklava for dessert. Highly highly recommend!

21 août 2024
sur Google
Andre
5.0

Very nice restaurant, food incredibly flavourful, very good & friendly service by Saeideh. We will be back!

17 août 2024
sur Google
Omid
5.0

Everything was the best

17 août 2024
sur Google
Umer
5.0

I had a misunderstanding with this restaurant regarding an Uber order which they called me to resolve very professionally. The staff is friendly & polite. Thank you! I will order from you guys again 😊

15 août 2024
sur Google
Phoenix
5.0

We had the Meahemoon Boogandoo for dessert. It was absolutely wonderful & should not be missed. Ask for it by name & you will not be disappointed !

15 août 2024
sur Google
Mahi
5.0

If Iranian cuisine is new to you, be sure to remember that having equal portions of rice & stew/kebab/fish on your spoon is the best approach to fully enjoy the taste of Iranian food 👌🏻.

14 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca