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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 34 de 56 - 551 Avis
Tom
5.0

Great food & friendly professional service. We had three appetizers, including tzatziki & eggplant dishes & an oatmeal carrot potato chicken soup that could have been a meal. We split the chicken skewers meal, & the chicken was tender, moist & tasty. Prices were all reasonable & the bill was lower than what we expected.

13 août 2024
sur Google
Estelle
4.0

Super plats généreux dans un restaurant se trouvant dans une jolie petite rue.

10 août 2024
sur Google
Mahmoud
2.0

If you are Iranian or you had Persian food before, this restaurant will disappoint you. Very average food but pricy. Don't recommend it.

9 août 2024
sur Google
Diana
5.0

We came for a late lunch. The staff was very friendly & the food was delicious & was served pretty quickly. The Ghormeh Sabzi was a favorite. Love the way the rice that comes with the entree has tadig.

9 août 2024
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Ahmed
5.0

Food was finger licking good. 10out of 10. A must try place when you visit Quebec City. One more thing i would like to add is their professionalism. We forgot our kids bag over there. Next day they opened the restaurant just to return it to us. I was truly thankful to them. Overall we had a really amazing experience .

8 août 2024
sur Google
Sarah
5.0

I had never had Persian food before, & this was a delightful introduction. Everything was busting with subtle & complex flavors. The server was friendly & knowledgeable, & helped us pick out some good options. They had vegetarian options for my husband, & the lamb I had was tender & flavorful. If you can, save room for dessert! Get a cup of Persian tea (it comes with saffron rock candy) & the rice flour dessert....so decadent!

8 août 2024
sur Google
Peter
5.0

Wow - favorite food in Quebec so far! Forget the touristy areas, this is where to find flavor. Don't forget the rice-flour & saffron dessert, & the dessert tea.

7 août 2024
sur Google
Sahar
5.0

fantastic restaurant with delicious food in the best location of Quebec. I recommend

6 août 2024
sur Google
Defne
5.0

My family & I had a great time at this restaurant! Delicious, hearty food & I especially loved their Ash Reshteh.

6 août 2024
sur Google
Arash
5.0

The atmosphere was very astonishing, additionally, I had a savory dish & it was perfect thanks chef

4 août 2024
sur Google
www.restoquebec.ca