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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:30
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 36 de 56 - 551 Avis
Nicolas
5.0

Service rapide, portions très généreuses & repas délicieux ! Bonne découverte iranienne ici à Québec !

28 juil. 2024
sur Google
Accordude
5.0

The food was exceptional, but it came with a hefty price tag.

28 juil. 2024
sur Google
Azam
5.0

Le meilleur restaurant iranien de la province de Québec avec un bon personnel & un bon environnement👍👍👍👍👍👍

26 juil. 2024
sur Google
M
5.0

Wir waren Abends hierhin essen und hatten das Shiraz Special. Das Essen war richtig lecker. Sehr zu empfehlen!!

25 juil. 2024
sur Google
Neda
5.0

Every thing was perfect, delicious food, my kids like so much, the place was awesome & the staff was kind , friendly & helpful. Thanks for fresh & tasty food.

24 juil. 2024
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Majid
5.0

The food is well cooked & fresh. The person who served the food to us was very nice & warm. I recommend whoever is in the area to eat here.

24 juil. 2024
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Peyman
5.0

I have seen several good Persian restaurants in Toronto & Montreal but to be honest this one is one of the top rate ones comparing the food quality, services & reasonable prices .

23 juil. 2024
sur Google
Moe
5.0

Such a lovely place. Beyond my expectation. We ordered different appetizers & multiple main courses. Every single one was delicious. The lovely lady who was serving us manager to host the whole place by herself today since they were short staff but cheers to her. We still got 5 star service from her. We were visiting from Florida & can't wait to come back again. Thank you for the great experience.

21 juil. 2024
sur Google
Samira
5.0

The staff treated us with respect & were very accommodating to any changes or additions to our order without extra charges. The quality of the food was good. I recommend the baklava, zereshk polo, & joojeh kebab. The presentation was also impressive.

19 juil. 2024
sur Google
Maryam
5.0

Excellent customer service. Cozy atmosphere.

19 juil. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca