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Restaurant

Restaurant Shiraz

Les traditions culinaires persanes rencontrent le cœur vibrant de Québec au Restaurant Shiraz.

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Restaurant Shiraz ?

Restaurant Shiraz est situé au 601 Grande Allée E, Québec, G1R 2K4. dans le quartier Vieux-Québec.

Quels sont les horaires d'ouverture de Restaurant Shiraz ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 12:00

lundi12:00 - 22:00
mardi16:30 - 22:00
mercredi16:30 - 21:00
jeudi16:30 - 21:00
vendredi12:30 - 21:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Restaurant Shiraz accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Restaurant Shiraz. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 522-3434 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Restaurant Shiraz propose la commande en ligne ?

Oui, Restaurant Shiraz propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Restaurant Shiraz a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Restaurant Shiraz ?

Restaurant Shiraz se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Restaurant Shiraz ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Restaurant Shiraz :

Comment puis-je contacter Restaurant Shiraz ?

Vous pouvez joindre Restaurant Shiraz par les moyens suivants :

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-09-01
5★
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3★
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Résumé des avis

Restaurant Shiraz propose une expérience culinaire très appréciée au cœur de la ville de Québec, souvent louée pour l'authenticité et la richesse des saveurs de ses plats persans. De nombreux clients soulignent la générosité des portions, la tendreté des viandes et la fraîcheur des ingrédients, avec des mentions spéciales pour les kebabs, le riz au safran et les desserts traditionnels comme la glace perse. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, accueillante et magnifiquement décorée, offrant un cadre idéal tant pour les nouveaux visiteurs que pour les habitués de la cuisine iranienne. Bien que la rapidité du service puisse varier lors des périodes d'affluence, le personnel est largement reconnu pour son professionnalisme, sa gentillesse et son attention, faisant de cet établissement une destination mémorable fortement recommandée.
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Delicious food & amazing people
Special thank to Saha

15 juil. 2026
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So delicious & beautiful atmosphere. Nice staffing

15 juil. 2026
sur Google

Sahar was amazing. Will visit this restaurant again

15 juil. 2026
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Une très belle découverte à Québec. J'ai eu l'occasion de tester plusieurs restaurants iraniens, celui-ci me laissera un très bon souvenir …cuisine de qualité avec des produits frais du jour, carte diversifiée, service agréable, belle décoration traditionnelle, prix raisonnables . Un grand merci !😊

14 juil. 2026
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Very good food. Meat super tender & their portions are really big.

11 juil. 2026
sur Google

Best Persian food in Quebec City! The food was flavorful & the presentation was beautiful. The barg & chicken/beef kabobs were delicious. Tadig was perfect. The Persian ice cream was as delicious as back homes!

11 juil. 2026
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Sahar is amazing
The food is number one

9 juil. 2026
sur Google

The dip & shirazi salad apps were fresh & well-made, but I'm here to talk about the Joojeh Torsh. Oh my goodness, it's wonderful. The other kebabs & sides were excellent too, but that dish is something special. Good service & patio space for an evening meal in the summertime.

8 juil. 2026
sur Google

Notre serveuse a mis 20 à 30 minutes à nous accueillir & a ignoré nos tentatives pour commander. Pendant ce temps, des personnes arrivées après nous ont bénéficié d'un service immédiat & très attentionné.
?Il était évident que la serveuse avait des critères pour choisir qui servir en priorité... Nous sommes partis sur-le-champ, le ventre vide.
?Ce n'est pas un restaurant, ça.

8 juil. 2026
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J'aurais aimé pouvoir évaluer la nourriture, mais l'accueil nous a fait fuir. Ma femme & moi avions réservé une table. À notre arrivée, on nous place près de la sortie. En raison de la canicule & voyant de nombreuses tables vides à l'intérieur, j'ai poliment demandé à être déplacé. L'hôtesse a refusé, affirmant que ces tables étaient réservées.

Cependant, pendant notre attente, trois couples sans réservation sont entrés & ont choisi leurs tables. J'ai demandé des explications à l'hôtesse, qui m'a répondu avec ton condescendant que c'étaient des « clients qu'elle connaissait ». Ironiquement, une autre employée très gentille (qui nous a servi l'eau) nous a proposé une de ces tables vides, ne comprenant visiblement pas le refus de sa collègue. L'hôtesse s'est alors obstinée avec sa propre collègue devant nous pour nous refuser la place. Nous avons décidé de quitter les lieux 2 minutes après avoir donner notre commande. Une expérience vraiment désagréable, nous avons préféré dépenser notre argent ailleurs

8 juil. 2026
sur Google