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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
OUVERT16:30 - 22:00
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 40 de 56 - 551 Avis
Hamed
5.0

I had a wonderful experience. The food was excellent, the service was top-notch, & the atmosphere was delightful. I thoroughly enjoyed my meal & will definitely be back. Highly recommended!

23 juin 2024
sur Google
Naveed
5.0

Amazing Iranian Restaurant place. The atmosphere is amazingly persian.

23 juin 2024
sur Google
L
5.0

Highly recommend. Coming here from TX where we have plenty of Persian restaurants, we haven't had food this good. On top of that they are the sweetest people. Took great care of us. We came twice in our short visit & will be back again before we leave Quebec City. Every dish we tried was amazing. Don't leave without trying the ice cream.

20 juin 2024
sur Google
Farshad
5.0

Good Persian food in Quebec chilled location

20 juin 2024
sur Google
Nariman
5.0

Our experience at Shiraz was amazing. Starting from the warm welcome to the last bite of the very delicious food. The waitress was very friendly & always smiling. The prices are reasonable. I really really recommend this restaurant, & for me whenever I am in Quebec, Shiraz it is.

19 juin 2024
sur Google
Alireza
4.0

Nice Iranian resturant in a good location.

17 juin 2024
sur Google
Zahra
5.0

Best Dizi ever!! This really made my day :) I was surprised with the excellent taste that barely you can find even in Iran! A big thank you to the manager & friendly staff!

16 juin 2024
sur Google
Soroush
5.0

High quality persian foods Best persian food experience in Quebec 100% recommended

16 juin 2024
sur Google
Samaneh
5.0

We had the ghormeh sabzi, kashk-e bademjoon, & koobideh; all were excellent. We loved the restaurant's decor, & the owners were very polite & friendly. We're glad they represent Persian cuisine so well in Quebec City.

16 juin 2024
sur Google
Zohra
5.0

One of the best Iranian restaurants I have been to. The food is excellent & very delicious. Highly recommend it for anyone visiting Quebec City.

14 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca