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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
OUVERT16:30 - 22:00
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7817 évaluations
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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
4★
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 45 de 56 - 551 Avis
B
5.0

My first experience was in an Iranian restaurant in Canada, everything was great. They were very kind & hospitable.

27 avr. 2024
sur Google
Léonie
5.0

Personnel & service parfait. Cuisine faite maison excellente. Le prix justifie la qualité de la nourriture qu'ils servent avec passion! Je recommande le Shiraz Spécial, le repas parfait pour deux qui vous donnera l'eau à la bouche! Merci pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir !

26 avr. 2024
sur Google
O
5.0

I went to this. Restaurant It's really amazing Delicious food With great stuff Owner is so nice I really Recommend this restaurant 🙏🏻🙏🏻🤗🤗🤤🤤😋😋

23 avr. 2024
sur Google
François-Xavier
5.0

Superbe experience que je recommande!

22 avr. 2024
sur Google
Faaiz
4.0

Tried the authentic "Iranian Food" first time in Canada. Shiraz is operated by the Irani Owners. Restaurant is kind of a hidden gem. The restaurant has a unique charm. Located in the heart of QC in Old Quebec & next to the QBeds Hostel. It has beautiful ambiencec with pinch of vintage vibes. I visited around 16:00 hrs, so I was the only customer then, but its all packed in weekends. I wasnt aware about the food, so went by the owner suggestion. It was really good. The quality & presentation was perfect 👌🏻 🍵ASH - This was new for my taste buds 🍖🍚MAHICHEH - Loved this 🍨 SAFRAN ICE CREAM - Must Try! If you are in QC, especially in the OLD QUEBEC & looking for a Halal meal, I recommend trying SHIRAZ.

20 avr. 2024
sur Google
????????????????
5.0

Tout était parfait & j'ai vraiment aimé

20 avr. 2024
sur Google
Yahya
5.0

Il est très délicieux

20 avr. 2024
sur Google
Sonia
5.0

Perfect

20 avr. 2024
sur Google
Freshta
5.0

Très bon service merveilleux la nourriture tendre & chaude personnel sociable & aimable je recommande fortement ce resto me déçoit jamais je vais revenir c'est su

19 avr. 2024
sur Google
Serge
5.0

Délicieux, bon prix & des propriétaires des plus charmants. Que demande de plus? À partir de maintenant, c'est notre resto de référence dans le vieux. N'oubliez pas votre vin.

18 avr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca