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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
OUVERT16:30 - 22:00
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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4.7817 évaluations
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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

persian(107) recommend(102) kebab(61) iranian(59) highly recommend(55) quality(42) authentic(38) rice(35) flavor(32) fresh(29) chicken(28) koobideh(28)

Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 46 de 56 - 551 Avis
Arbab
4.0

Decent place to dine in. Kebob & rice are very good. Parking is difficult to find outside the restaurant in rush hou

18 avr. 2024
sur Google
Nakisa
5.0

The best 😋

18 avr. 2024
sur Google
Adeel
5.0

Amazing food, we really enjoyed all food items.

17 avr. 2024
sur Google
Vahid
5.0

It was a pleasure to meet my friend at Restaurant Shiraz. The place is clean & lovely. Not only For formal meeting but also for family gatherings, it can be a decent place. The owners are so friendly & lovely.

17 avr. 2024
sur Google
Ali
5.0

I had a great dining experience with my family at this restaurant, Food was delicious & service was great ,prefect Vegetarian options.👍

13 avr. 2024
sur Google
Aisha
4.0

Food was delicious but overloaded with saffron! 😅 Ice Cream was soo good though!

10 avr. 2024
sur Google
Amir
5.0

One of the best Iranian restaurants in Canada that we've tried! The food was very delicious, & the kebabs tasted just like what we had in Iran. The staff were also very friendly, & the prices were reasonable. I've been to this restaurant twice, & I would definitely go again next time we visit Quebec City.

9 avr. 2024
sur Google
Amin
5.0

It's a restaurant known for its tranquil & welcoming atmosphere, skilled chef, delicious cuisine, & the friendly greetings from the owner & staff.

8 avr. 2024
sur Google
Bahareh
5.0

Everything delicious 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

6 avr. 2024
sur Google
Amin
5.0

Nourriture de qualité & environnement agréable & comportement professionnel du personnel

6 avr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca