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Restaurant

Restaurant Shiraz

Vieux-Québec
4.7
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de Restaurant Shiraz, Vieux-Québec - Québec
Persane
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À propos

Restaurant Shiraz propose une exploration authentique des traditions culinaires persanes à travers un menu défini par des épices aromatiques et des techniques de cuisson lente. La cuisine se concentre sur des brochettes grillées au charbon de bois, mettant en vedette du poulet mariné au safran et des viandes hachées assaisonnées, servies avec des portions de riz basmati aérien. Les convives découvrent une sélection de ragoûts aux herbes appelés khoresh, qui équilibrent la mélasse de grenade acidulée avec des noix terreuses et des légumes frais. L'environnement intérieur souligne des esthétiques traditionnelles avec des textures complexes et des tons chauds reflétant l'héritage culturel. Chaque plat s'appuie sur des produits de base comme les citrons séchés, le curcuma et les légumineuses pour construire des couches profondes de saveurs. Cet établissement offre une expérience directe des styles de cuisine régionaux, mettant en valeur la complexité des mélanges d'épices classiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Shiraz

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1700+)
*au 2026-07-15
4.7817 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant Shiraz est largement reconnu comme une destination de choix à Québec pour la cuisine perse authentique, souvent salué pour ses kebabs savoureux, ses ingrédients frais et la générosité de ses portions. De nombreux convives soulignent l'atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que le professionnalisme du personnel, ce qui contribue à une expérience culinaire mémorable. Bien que la grande majorité des visiteurs loue la haute qualité des plats traditionnels et la belle présentation, quelques expériences ont noté des incohérences dans la rapidité du service ou l'assaisonnement. Dans l'ensemble, cet établissement est fortement recommandé comme une option halal de premier ordre pour ceux qui recherchent un goût authentique de la culture iranienne dans un cadre confortable et convivial.
Page 55 de 56 - 551 Avis
Maeva
5.0

Meilleur restaurant du vieux Québec!!!

3 oct. 2023
sur Google
Hosein
5.0

Notre restaurant préféré pour cuisine iranien de qualité avec bons produits frais, le menu varié,On s'est régalé!! Les prix des menus sont correct. Le personnel est accueillant & le service excellant .Nous y sommes allés en WE & nous avons profité soirée dansante. Le cadre est magnifique & l'ambiance. A chaque visite c'est toujours une satisfaction 100%, Bravo!

2 oct. 2023
sur Google
MARZIEH
5.0

Merci vraiment pour bon & délicieux repas ,l'ambiance confortable & chaleureuse.😍

2 oct. 2023
sur Google
Nicolas
5.0

Best persian restaurant in Quebec City!

1 oct. 2023
sur Google
Shila
5.0

In overall everything was good,
The food was good , the waiter was really nice & polite,
I really felt like i was in Iran for a moment because of the design ,music,& the atmosphere

1 oct. 2023
sur Google
Sahar
5.0

Wow bon personnelle & nourriture c’est vraiment délicieux

29 sept. 2023
sur Google
Alex
5.0

I highly recommend Shiraz restaurant,
Food is amazing , high quality & so delicious, it’s a Very nice environment , staff are very friendly ,respectful & amazing service,
I would give 5 stars 😊

16 sept. 2023
sur Google
Meredith
5.0

Delicious food! Our server was warm, friendly, & helpful. If I lived in town, I could see myself visiting regularly.

16 sept. 2023
sur Google
Susan
5.0

Beautifully done food & a lovely atmosphere! The staff were friendly & very helpful. Best meal we have had in town!

15 sept. 2023
sur Google
Sia
5.0

Excellent service 💯

12 sept. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca