Ristorante Il Teatro propose une approche rigoureuse des traditions culinaires italiennes classiques à travers un menu complet axé sur la production de pâtes artisanales. Chaque plat met en avant l'intégrité des ingrédients bruts en associant des pâtes faites main à des sauces vibrantes préparées avec des tomates importées et des herbes parfumées. L'espace physique reflète une conception fonctionnelle qui privilégie l'accessibilité et la fluidité des déplacements dans la salle pour les convives recherchant un repas substantiel. La clientèle découvre une sélection ciblée de plats riches en glucides respectant les techniques de préparation traditionnelles observées dans diverses régions italiennes. Le contrôle qualité demeure l'objectif principal car la cuisine assure une production constante pour chaque portion de linguine ou de penne. Cet établissement offre un cadre direct où l'accent reste fermement placé sur la préparation authentique de pâtes satisfaisantes.
Ristorante Il Teatro propose un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse, souvent louée pour son décor élégant et son emplacement privilégié à Québec, idéal pour les repas précédant un spectacle. Si de nombreux clients soulignent la fraîcheur et la qualité des plats ainsi que le service professionnel et attentionné, d'autres ont relevé des incohérences dans la cuisine, l'assaisonnement et la rapidité du service. Les avis sur le menu sont partagés, car certains apprécient les classiques italiens et les ingrédients de qualité, tandis que d'autres estiment que les changements récents ont entraîné une sélection moins raffinée et des prix parfois disproportionnés. Malgré des retours mitigés sur certains plats ou des délais occasionnels, l'établissement demeure une destination prisée où les convives profitent d'une atmosphère feutrée et chic, incitant beaucoup d'entre eux à revenir pour l'expérience globale.
On a adoré notre expérience. Staff friendly qui a pris le temps. Discussions avec les gérants & proprios. Ils ont du nous déplacer de table & nous ont dédomagés avec dessert. Nous reviendrons.
Nous avons passé un super moment.
La nourriture était excellente, le seul bémol, le dessert, ordinaire & vraiment trop une grosse portion.
Sinon tout était parfait.
Merci.
Nous sommes allés souper pour la fête d'un membre de la famille samedi dernier (31 janvier). Nous étions un groupe d'environ 24 personnes. Nous sommes arrivés vers 17 h 30 & avons été servis seulement vers 21 h. Selon la serveuse, c'était parce que nous avions trop jasé.
Le repas comportait de très bonnes portions. La soupe était excellente, tout comme le calmar frit. Par contre, le service a été tellement long que nous avons quitté avant le dessert, vers 22 h 30.
Au moment de payer, la serveuse nous a informés que le pourboire était déjà inclus dans le prix, soit 18 %, sans possibilité de le modifier ou de le changer. Cette pratique me pose problème, puisque le pourboire devrait être à la discrétion du client. Selon la serveuse, c'est leur façon de fonctionner pour les groupes : 18 %, sans discussion.
Malheureusement, c'était la première & la dernière fois que j'acceptais cette façon de faire dans un établissement. Il Teatro, plus jamais.
2 févr. 2026
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Malheureusement j'ai été très déçu de notre souper du 31 déc ,nous étions 3 & même avec une réservation qui était fixe à 20:30 on a dû attendre 45 min ,on nous a apporté un verre de champagne pour patienter mais une fois assise à notre table & que l'entrée froide est arrivée ,on a demandé une bouteille de vin & on a reçu une autre bouteille d'une autre table le serveur était toujours débordé ,on a reçu les autres plats tous froids ,à 23:45 on a réussi à parler à serveur pour nous servir le dessert après le décompte de la nouvelle année que nous avions aussi payé avec le forfait & lui de nous répondre qu'il fallait payer la bouteille de vin avant de partir & que l'on devait attendre car tout les serveurs doivent mon pour le décompte, nous avons payé & quand nous sommes retournés même le thé & la bûchette qui devait être froide est arrivé molle le chocolat ne tenait plus dessus & il ne restait que deux autre table avec des clients, nous avons décidé de quitter & nous avons remarqué que l'on nous avait chargé le prix $de la bouteille que nous n'avons jamais reçu ,on nous a donné du Chianti !!!! & personne n'a tenue de venir nous voir pour au moins donner une explication pour cette soirée .Merci de prendre le temps de lire ses commentaires & de faire un retour sur cette soirée
La bière était « flatte ». Le calmar frit était sans saveur avec une panure molle. Le veau était très sec & très coriace, c'est honteux de servir un plat pareil. L'osso buco était légèrement sec & présentait un goût d'agrumes (zeste) déplaisant. Les desserts étaient bien. Les portions sont généreuses & la présentation était très belle.
Nous avons décidé de donner une seconde chance & d'y retourner le lendemain pour déjeuner, ouf nous n'y retournerons pas….
Malheureusement, je ne recommande pas cet établissement & d'autant plus pour le prix payé, les attentes sont hautes. Il y a beaucoup mieux à proximité.
Un excellent moment de partage autour d'un excellent repas. Un grand merci à Rachel pour son professionnalisme & son sourire. Petit point pour ma part à penser un peu plus de choix de plats & desserts sans gluten 😉.
The food was fine, lovely focaccia especially. The service however was disappointing. We were not offered a second glass of wine & waited ages for our dishes to be cleared & to be offered dessert. We finally asked for dessert menus & then the waiter went away & did not return. We eventually just requested our bill from another wait staff after waiting a significant amount of time to order dessert & more wine. The bill was abruptly given to us with dessert menus still on the table & no follow up.
When we stepped inside Il Teatro, the atmosphere felt like a warm'family?style' gathering-intimate yet lively, with welcoming staff & a cosy, rustic Italian vibe. As a fan of home?made touches, I was impressed by the genuine pasta & sauces made in?house.
The only slight quibble: the dining room can get noisy when full, & dessert options were limited compared to the rest of the menu. A richer selection of sweets would be a welcome addition. The waiter mixed up our orders & was still adamant she was right. That was a bit frustrating & disappointing.
Pour le menu pas assez de choix pas saumon ni crème brûlé pour le dessert pas vu table d'hôte , accompagnement de la morue manque de légume & pas assez de pomme de terre , le dessert bon mais j'aurais aimé mieux la crème brûlé, un peu déçu , le vin était bon mais cher un peu vous le vendez le triple de la saq en plus d'avoir les taxes de notre facture au moins si on taxerai pas sur notre facture pour le vin. Le service du serveur était bien . Très beau restaurant
Ambiance agréable, service très courtois , entrée savoureuse & de qualité, plat principal de veau très ordinaire & saveur trop puissante pour du veau, roulé de porc entièrement gras & presque aucune viande, dessert sec, peu goûteux & décoration dans l'assiette séchée ce qui démontre qu'il avait été préparé depuis plusieurs heures. Très déçu de notre expérience pour près de $200.
