Ristorante Il Teatro propose une approche rigoureuse des traditions culinaires italiennes classiques à travers un menu complet axé sur la production de pâtes artisanales. Chaque plat met en avant l'intégrité des ingrédients bruts en associant des pâtes faites main à des sauces vibrantes préparées avec des tomates importées et des herbes parfumées. L'espace physique reflète une conception fonctionnelle qui privilégie l'accessibilité et la fluidité des déplacements dans la salle pour les convives recherchant un repas substantiel. La clientèle découvre une sélection ciblée de plats riches en glucides respectant les techniques de préparation traditionnelles observées dans diverses régions italiennes. Le contrôle qualité demeure l'objectif principal car la cuisine assure une production constante pour chaque portion de linguine ou de penne. Cet établissement offre un cadre direct où l'accent reste fermement placé sur la préparation authentique de pâtes satisfaisantes.
Ristorante Il Teatro propose un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse, souvent louée pour son décor élégant et son emplacement privilégié à Québec, idéal pour les repas précédant un spectacle. Si de nombreux clients soulignent la fraîcheur et la qualité des plats ainsi que le service professionnel et attentionné, d'autres ont relevé des incohérences dans la cuisine, l'assaisonnement et la rapidité du service. Les avis sur le menu sont partagés, car certains apprécient les classiques italiens et les ingrédients de qualité, tandis que d'autres estiment que les changements récents ont entraîné une sélection moins raffinée et des prix parfois disproportionnés. Malgré des retours mitigés sur certains plats ou des délais occasionnels, l'établissement demeure une destination prisée où les convives profitent d'une atmosphère feutrée et chic, incitant beaucoup d'entre eux à revenir pour l'expérience globale.
Excellent service, serveur professionnel. Très bon cocktails. Entré de charcuterie & fromages intéressante. Mon chum a pris du veau & c était une belle assiette mais moi j ai pris les spaghettis, je pensais que j avais pris un risotto mais non des crevettes cuites dans un beurre & mélanger a des spaghettis. Ce plat banal a faire quand ont a pas le temps de cuisiner qui manquait de saveur...Déçu de mon plat pour ce genre de restaurant.
Il est grand temps de renouveler la carte &/ou d'offrir une table d'hôte le soir - quand c'est rendu qu'on doit payer pour avoir du pain....très déçue de notre repas peu de choix - un resto italien où il n'y a pas d'escalopes de veau au menu ??? - ça faisait longtemps que je n'étais pas venue manger au Il Theatro & je ne suis pas à la veille d'y retourner !
9 nov. 2025
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La bière était « flatte ». Le calmar frit était sans saveur avec une panure molle. Le veau était très sec & très coriace, c'est honteux de servir un plat pareil. L'osso buco était légèrement sec & présentait un goût d'agrumes (zeste) déplaisant. Les desserts étaient bien. Les portions sont généreuses & la présentation était très belle.
Nous avons décidé de donner une seconde chance & d'y retourner le lendemain pour déjeuner, ouf nous n'y retournerons pas….
Malheureusement, je ne recommande pas cet établissement & d'autant plus pour le prix payé, les attentes sont hautes. Il y a beaucoup mieux à proximité.
Ambiance agréable, service très courtois , entrée savoureuse & de qualité, plat principal de veau très ordinaire & saveur trop puissante pour du veau, roulé de porc entièrement gras & presque aucune viande, dessert sec, peu goûteux & décoration dans l'assiette séchée ce qui démontre qu'il avait été préparé depuis plusieurs heures. Très déçu de notre expérience pour près de $200.
Nous avons prix le menu du Jour de l'An.... au prix de 120$ & les vins en accord à 67$.... Les entrées étaient parfaites, mais le plat principal était tiède .. avons demandé à le réchauffer .... & ce n'est pas le même plat qui m'est revenu. Il était toujours tiède.... Veau caoutchouteux qui ne goûtait que les fruits de mer dans la même assiette.... & je ne parle pas des pâtes totalement insipides , pâteuses & sur cuites.... Le dessert très ordinaire que l'on peut trouver dans un supermarché.... J'ai mis 3 étoiles pour les entres & le service pour compenser à 1 que j'aurais mis pour le reste. Très cher & décevant !
Bonjour, j'ai mis un 4 étoiles pour la nourriture, car sur 5 convives, 4 étaient très satisfaits. Mon conjoint, pourtant pas difficile, a trouvé sa côte de veau très dure, au point de ne pas toute la manger. Bravo à notre serveuse qui était d'une grande gentillesse, affable & amicale. Joyeux Noël!
J'ai été assigné au bar sans me demander mon avis j'ai refusé & j'ai eu une table 10 minutes plus tard. Mon repas etait froid(foie de veau) j'ai eu une compensation mais je demeure déçue je ne crois pas y retourne
