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Sagamité Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Les traditions culinaires des Premières Nations se marient au déjeuner et à la pizza au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
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Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-09
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Résumé des avis

Sagamité propose une aventure culinaire unique et mémorable au cœur de la cuisine autochtone dans le Vieux-Québec. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des viandes de gibier telles que le wapiti, le cerf et le bison, mettant souvent en avant les plats flambés signature comme un moment spectaculaire. L'atmosphère est constamment décrite comme chaleureuse, authentique et culturellement immersive, tandis que le personnel est largement reconnu pour ses connaissances, sa gentillesse et son dévouement à offrir une expérience gastronomique remarquable. De nombreux visiteurs apprécient la présentation soignée de chaque plat, de la savoureuse soupe signature et du tartare jusqu'à la délicieuse tarte à l'érable, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas de grande qualité imprégné de culture.

Le Restaurant La Sagamite ouvert depuis quelques années dans le Vieux Québec appartenant à un propriétaire de Wendake.
Décors autochtone. La nourriture est excellente & variées pour tous les goûts. L'ambiance exceptionnelle.

25 juil. 2026
sur Google

Unique cultural experience.
Great server. He sang happy birthday to my sister with drums in the traditional language.
Beautiful decor & atmosphere.
They have a variety of meats such as venison, elk, & bison.
Definitely worth it.

14 juin 2026
sur Google
5.0

In town for a business meeting & our hosts reserved Sagamite for a no host dinner gathering. If you like game meat, or even if you just want to try it, this is your place! I had the bison & it melted in my mouth. Everyone in our party raved about their food as well. The indigenous decor was beautiful & the service was impeccable, especially considering our party size of 30+. Highly recommended.

23 avr. 2026
sur Google
4.0

Restaurant au coeur de la réserve de Wendake, avec une décoration rustique. Restaurant de viande qui propose un plat signature: la potence.
La viande cependant était trop cuite dommage… le service était un peu long également
Les assiettes sont très copieuses & les serveurs très sympathiques

15 mars 2026
sur Google

Les portions sont généreuses
Des saveurs de la faune québécoise
Le pris est chers, mais ça vaut la peine
L'ambiance & le décor sont chaleureux

6 févr. 2026
sur Google

Awesome & different. Native American cuisine & decor. Food is fantastic & served impeccable.

27 août 2025
sur Google

Ça a été l'une des meilleures expériences culinaires qu'on ait faites au Canada ! Le choix est vraiment varié & original, avec des viandes qu'on ne trouve pas partout (bison, cerf, wapiti…) - toutes absolument délicieuses. Certes, les prix sont un peu élevés, mais honnêtement ça vaut largement le coup. Le décor, la qualité des plats & le service étaient irréprochables. On s'est vraiment régalé du début à la fin. Une superbe expérience, que je recommande sans hésiter !

25 août 2025
sur Google
5.0

When I first encountered this restaurant it seemed to me that the whole'First Nations food' thing was something of a gimmick that allowed them to charge higher prices. Tonight we decided to go back & actually dine there. I couldn't have been more wrong. The food is outstanding & quite varied.

We opted to go with the three antlers (deer, elk, & bison). It is presented in a very unique way: the pieces of meat are lightly cooked then attached to spokes on a hot stone. The arrangement is doused with brandy & lighted. The meat pieces are accompanied by three flavored mayonnaises. Along with this was a plate with a piece of potato casserole (outstanding - be absolutely sure you get some of this), a roasted carrot, a piece of broccoli & pureed butternut squash, & a selection of breads.

We perhaps let the venison cook a little too long before removing it from the stone as it was just a little overcooked. It had a great venison flavor. As soon as we tasted the venison, we hurriedly removed the rest of the meat from the rock. The elk was flavorful with no gamey taste, tender & juicy. The bison was completely outstanding. I would go back for just the bison & potatoes, but am thankful I got the three meat selection.

For dessert we had the maple pie. It was good, had a distinct maple flavor, but was kind of unidimensional / unlike everything else we had there. When paired with the berries decorating the plate the depth appeared to create something special.

Don't miss this place! It's not a gimmick. You will truly thank yourself for stopping in. It was obvious the chef was passionate about the dishes he created.

23 juin 2025
sur Google

Une belle expérience culinaire au sein de ce restaurant le Sagamite. Tout a été un enchantement. La beauté du decor & les conseils de Nadine notre hôtesse qui nous accompagné de ses attentions & sa bienveillance tout au long de notre repas.nous vous recommandons cette belle adresse.

22 mai 2025
sur Google

Des plats succulents avec une présentation soignée & des ingrédients de qualité. Service agréable mets un peu lent ce jour-là dans un beau décor. Nous y retournerons éventuellement.

19 avr. 2025
sur Google