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Sagamité Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Les traditions culinaires des Premières Nations se marient au déjeuner et à la pizza au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
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Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-09
5★
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Résumé des avis

Sagamité propose une aventure culinaire unique et mémorable au cœur de la cuisine autochtone dans le Vieux-Québec. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des viandes de gibier telles que le wapiti, le cerf et le bison, mettant souvent en avant les plats flambés signature comme un moment spectaculaire. L'atmosphère est constamment décrite comme chaleureuse, authentique et culturellement immersive, tandis que le personnel est largement reconnu pour ses connaissances, sa gentillesse et son dévouement à offrir une expérience gastronomique remarquable. De nombreux visiteurs apprécient la présentation soignée de chaque plat, de la savoureuse soupe signature et du tartare jusqu'à la délicieuse tarte à l'érable, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas de grande qualité imprégné de culture.
via Other
1 Commentaire
5.0

Great service & food. Flambeed game meat was a feast both visually & taste-wise. The restaurant is nicely decorated & cozy.

29 déc. 2021
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1 Commentaire
4.0

L'ambiance qui règne au sein du restaurant Sagamité est très agréable ! Nous sommes plongés dans l'univers des premières nations grâce à une décoration constitué d'objet typique de la culture des premières nations du Québec. Les plats sont très bons, mention spéciale au short ribs de bison fumé & au mi-cuit de cerf & son oeuf de caille coulant. Les desserts sont bons mais un peu trop sucrés ! La crème brulée au coureur des bois était tout de même très gourmande. Seul bémol, les prix !

16 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Dans un décor magnifique, un accueil exceptionnel & chaleureux.
Le repas de gibiers est d'une qualité plus que supérieure.
Très recommandable.

8 oct. 2021
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1 Commentaire
4.0

Décoration autochtone intéressante.

4 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellente ambiance & décor, nourriture délicieuse & service professionnel & efficace.

27 sept. 2021
5.0

Nourriture excellente
Service irréprochable
Ambiance appréciable
Magnifique décoration.
Prix justificatif.
Tout nos sorties au Sagamité ont été une réussite! Merci

9 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Magnifique décor chaleureux. Mets harmonieux & délicieux. Prix très abordable.

1 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Pour goûter des viandes traditionnelles. Excellent accueil. Beau décor.

8 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Quel honneur de pouvoir fréquenter le restaurant Sagamité & de goûter la gastronomie des Hurons-Wendats. Tout était parfait de la soupe des Trois Soeurs au dessert. Les mets principaux (pizza pintade & bleuets, tartare de saumon & grillades de cerf & wapiti) ont fait voyager nos papilles dans les forêts & rivières de nos amis de Wendake. Merci à Jonathan & à Dewatha pour un service dynamique, compétent & courtois. À souligner, la belle voix énergique de Keyara qui a chanté à plusieurs occasions en s'accompagnant au tambour. Le décor est authentique & magnifique. Merci au chef, à toute la brigade ainsi qu'aux propriétaires entrepreneurs Niva & Steeve. Nous vous aimons.

6 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, excellente nourriture dans un superbe décor!!

18 juil. 2021