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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Les traditions culinaires des Premières Nations se marient au déjeuner et à la pizza au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
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Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-09
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Résumé des avis

Sagamité propose une aventure culinaire unique et mémorable au cœur de la cuisine autochtone dans le Vieux-Québec. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des viandes de gibier telles que le wapiti, le cerf et le bison, mettant souvent en avant les plats flambés signature comme un moment spectaculaire. L'atmosphère est constamment décrite comme chaleureuse, authentique et culturellement immersive, tandis que le personnel est largement reconnu pour ses connaissances, sa gentillesse et son dévouement à offrir une expérience gastronomique remarquable. De nombreux visiteurs apprécient la présentation soignée de chaque plat, de la savoureuse soupe signature et du tartare jusqu'à la délicieuse tarte à l'érable, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas de grande qualité imprégné de culture.
Page 5 de 14 - 134 Avis

Un restaurant natif typique, vous pourrez découvrir des plats originaux avec des viandes rares (Originale, Wapiti, Cerf) & des poissons tout autant (Doré). Le serveur est au top, nous a fourni les explications dont on avait besoin & est très sympathique. Je recommande ce restaurant si vous souhaitez vous dépayse

21 août 2024
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Le plat était excellent ! J'ai pris le filet doré. Je ne mange pas souvent de poisson mais celui ci était exquis. L'accompagnement était aussi très original & excellent. Notre serveur a été très agréable & souriant. Il nous a apporté de nombreuses précisions & anecdotes, dans la bonne humeur & le rire. Je recommande !

20 août 2024
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5.0

Really impressed, the meat & fish were perfectly cooked, flavourful plates & the portion were generous. The food was delicious & the service impeccable by a gentleman named Pascal. Highly recommended

30 juil. 2024
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Très belle expérience & serveur très attentionné. Je recommande vivement!

19 juil. 2024
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Excellent array of indigenous-inspired dishes using game meats, traditional vegetables & prepared with great skill & passion! Pascal our waiter was truly awesome. Highly recommend!

17 juil. 2024
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I highly recommend this restaurant, my wife & I had the 4 course meal they cook at your table of Bison, elk, deer.

3 juil. 2024
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Excellent à recommander.

1 juil. 2024
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It was an amazing fine dining experience; great atmosphere, very friendly staff & fresh, great quality & splendid taste. We came here as a group & tried many of the menu items, but most of us ordered "Yatista" which includes Venison Puff Pastry, Sagamité Soup or Warm Duck Salad, Maple Pie, tea or coffee. For your meat, you have the option between shrimp, filet mignon, deer & elk or deer & elk & chef's choice (which was bison at that time). I strongly recommend Yatista as it's a very unique experience where they cook the meat to medium rare, & serve it on a hot stone; once they put it on fire, you can adjust it to your liking. Everything was very delicious; soup, duck salad & of course the pie. My favorite meat was bison & then elk.

7 juin 2024
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I took my boyfriend here for his birthday dinner, we were here visiting all the way from New Jersey USA. It was our first time trying native American style food & I would say 98% of it we enjoyed! There was one dish we weren't particularly a fan of the taste but we loved the duck salad, deer/elk/bison dish cooked over the flame & the maple pie were all delicious! Our host Robert was also amazing, he kindly kept the restaurant open a bit longer for us to dine for dinner. He's very attentive & helpful explaining the menu to us & making suggestions. He was very friendly & welcoming, a great server to our experience! The restaurant has a great atmosphere & would recommend any one to try it out & have a great experience as we did. Thank you again!

4 juin 2024
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Chez Sagamite in historic Old Quebec is a delight. The service was great & the food was fantastic. The restaurant represents a bit of a fusion between the French & the Native Indian population with many dishes including elk, venison, & bison. My wife started with their excellent house soup which includes the three meats plus corn, squash & beans. I enjoyed a cream of cauliflower soup. She followed with surf & turf with a delicious mushroom based dipping sauce. I recommend the spaghetti with venison, bison & elk. Pair all of this with a bottle of Pinot noir & finish with their phenomenal maple pie (it is Canada after all!). You can't go wrong by choosing this place for dinner! Business casual attire is just fine. You will need a reservation though.

26 mai 2024
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