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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Les traditions culinaires des Premières Nations se marient au déjeuner et à la pizza au cœur du Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
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Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-08
5★
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Résumé des avis

Sagamité propose une aventure culinaire unique et mémorable au cœur de la cuisine autochtone dans le Vieux-Québec. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des viandes de gibier telles que le wapiti, le cerf et le bison, mettant souvent en avant les plats flambés signature comme un moment spectaculaire. L'atmosphère est constamment décrite comme chaleureuse, authentique et culturellement immersive, tandis que le personnel est largement reconnu pour ses connaissances, sa gentillesse et son dévouement à offrir une expérience gastronomique remarquable. De nombreux visiteurs apprécient la présentation soignée de chaque plat, de la savoureuse soupe signature et du tartare jusqu'à la délicieuse tarte à l'érable, ce qui en fait une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas de grande qualité imprégné de culture.

Honnêtement très déçu du service. Je vais a ce restaurant depuis leur ouverture. Nous avons réservé à 19h30 & la serveuse à pris près 40 min avant de venir nous voir . Je comprends qu'il y a du monde. On a pris une table hote. L'entrée est arrivé assez rapidement mais nous avons dû demander la soupe après plus 1h . Le repas principale est arrivé à 10h15 & il restait environ une dizainede personnesa part nous. Pas de visite de ça part afin de savoir si on voulait avoir un autre consommation. Le repas principal était limite pas très chaud & Honnêtement goûtait le brûler. On a réussi à avoir le dessert à la fermeture. Fait plus de 15 fois que j'y vais & pas certaine d'y retourner. Dommage car j'aimais bien ce restaurant avant.

16 août 2025
sur Google

Just a complete menu for the First Nations gastronomy. Just delightful. From walleye to the sagamite soup.

11 août 2025
sur Google

We were so thrilled to try new cuisine & Sagamité did not disappoint! The Sagamité soup may have stolen the show, the broth was incredible. The elk flank steak was also delicious, but I still think about that soup LOL. Our waitress taught us about the food, the Wendak people, & the history of the First Nations people & their struggle & triumph & we are so thankful they are here to share their heritage & cuisine with us. Plus they made a perfect bloody Ceaser!

8 juil. 2025
sur Google

best meal we had in Québec by far! since they specialized in meats that most restaurants here do not serve, we had to try as many as possible. the elk & deer medallions were tender & super flavorful. we appreciated that it was not over seasoned & that we could taste the difference in meats. the short ribs of homademade smoke bison was tender & fall off the bone. the fries were super generous & the gravy the accompanied the short rib was excellent. the beef & venison tartare were super unique & delicious, definitely a must try. & the walleye fillet was cooked to perfection with a sweet cranberry sauce that complimented the dish perfectly. we also go the sagamite soup which was a nice lighter option, still loaded with meat & beans, to switch up the heavier options on our table. highly highly recommend this restaurant when in old quebec city!

i'd recommend making a reservation

2 juil. 2025
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This was by far the best restaurant we visited in Old Quebec. Their special soup was exceptionally delicious, & the deer meat was also excellent. Despite the place being quite busy, the service was impressively fast. Our waiter knew the menu inside & out, offering helpful recommendations & detailed descriptions of the dishes. We definitely recommend this place!

12 juin 2025
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Nous sommes allés souper deux couples d'amis avec nos enfants. Nous étions 10. Nous avions réservés (car un soir de relâche).
Super belle table, super service. Notre serveur était expérimenté & connaissait également les vins. Nous avons choisi tous des plats différents. Les assiettes étaient superbes & excellentes. Je suis allergique à l'ail, oignons, ciboulette & je n'ai eu aucune inquiétude. Les plats sont frais & pas préparer à l'avance ce qui est maintenant rare. La viande de gibier est excellent & nos enfants se sont régalés.
Je recommande La Potence aux 3 gibiers 👌

5 mars 2025
sur Google

We wanted to try an authentic Native American food & we found this place close to the old town & the citadel. Interesting atmosphere & friendly staff. Our waiter was so helpful explaining a d describing all their menu options. I would definitely recommend ordering their special menu deals including wild meat on a rock with soup/salad & dessert included, really good deal for the price!

26 déc. 2024
sur Google
2.0

VERY expensive & seriously disappointing, at least our meal of fish. Very overcook smoked salmon & trout with a thick sauce that had a skin (mine) & overcooked walleye (my wife). The sagamite soup starter & salad was delicious but after that...not good. Also amazing is that the silverware was cheap cafeteria-grade & we were instructed to keep it from course to course. Wild! Oh well, live & learn. :-(

22 déc. 2024
sur Google

Nous avons profité du menu cinq (5) services à 95$ dans le cadre de Québec - Table Gourmande. Nous avons adoré les pétoncles & le calumet fondant. La soupe Sagamité était aussi très bonne, mais ça demeure une soupe à la viande hachée... Les médaillons était corrects... le cerf étant beaucoup plus tendre que le wapiti. J'ai trouvé le tout un peu cher pour la qualité bien qu'il s'agisse d'une occasion unique de goûter à de la viande sauvage. Le service était très avenant & la décoration sublime. Nous avons passé une agréable soirée.

17 nov. 2024
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Mercredi pour le souper.belle acceuil & très bon service.la table d'hôte était parfaite ,beaucoup de choix.Osso Buco au bison quel délice Ce menu est digne des grands restaurants, Allez y vous ne serez pas déçu.

16 oct. 2024
sur Google