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Restaurant Coup de cœur

Sagamité

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesTartareBrunchCamion bouffe de rue

À propos

Ayant parcouru une partie du globe pour démontrer la richesse de notre culture et nos traditions, l’idée de créer la Sagamité est née du désir de faire connaître notre si belle culture chez nous à Wendake.

Le Restaurant Sagamité de Wendake a vu le jour en 1999 et depuis, on y reçoit une clientèle locale, régionale et de partout au monde curieuse de découvrir notre culture à travers une expérience gastronomique. Le nom du restaurant en témoigne par son nom; pour les Wendats la Sagamité était au cœur de notre alimentation. Il s’agit d’une soupe-repas enrichie de gibier où nous retrouvions les fameuses «Trois sœurs» : courges, maïs et fèves rouges, que nous cultivions.

Depuis juillet 2019, le restaurant Sagamité Vieux-Québec fait découvrir la gastronomie des Premières Nations aux visiteurs du quartier historique de Québec.

Le restaurant Sagamité a tracé le sentier de la gastronomie autochtone, que nous avons démystifiée avec le temps grâce au gibier. Il s'agit d'un établissement de choix pour une clientèle curieuse de vivre une expérience gourmande et culturelle à la fois.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!

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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Sagamité a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-06-26
5★
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Résumé des avis

Sagamité propose une expérience culinaire mémorable ancrée dans la culture autochtone, reconnue pour sa sélection unique de viandes sauvages comme le bison, le wapiti et le cerf. Les convives soulignent régulièrement la présentation impressionnante des plats, notamment les spécialités de viandes flambées au brandy, ainsi que des incontournables savoureux tels que la soupe traditionnelle et la tarte à l'érable. Le restaurant est très apprécié pour son atmosphère chaleureuse et rustique ainsi que son décor authentique, qui créent un cadre immersif. Bien que certains notent que les prix reflètent la nature haut de gamme des ingrédients et de l'expérience globale, beaucoup estiment que la combinaison d'une cuisine de grande qualité et d'un service attentionné en fait une adresse incontournable à Québec.

Le restaurant est incroyable, le personnel est vraiment adorable, nous avons été très bien servi. La nourriture est vraiment extraordinaire, nous avons prit le menu avec la potence avec de la viande de wapiti de cerf & de bison, la façon de cuire avec les grandes flammes est toujours superbe à revoir & je ne m'en lasse jamais. À chaque fois que je vais à Québec, je mange ici, & l'expérience y est toujours unique & c'est avec plaisir que j'y mets le prix à chaque fois. À mon prochain séjour, j'y retournerai pour su

25 mars 2024
sur Google

Fabulous & unique restaurant. We had the four course meal with venison & elk. Highly recommend.

12 mars 2024
sur Google

A really unique dining experience. The house elk soup is delicious. The fish with cranberry chutney is an interesting mix of savoury & sweet. I was so impressed with how well it was cooked: melt in your mouth smooth with barely any bones in it. The restaurant has some cool pieces of Indigenous art as well. The only critiques was that the T-bone was a little tough but it came with an amazing sauce to balance this. Thank you for a great experience!

26 févr. 2024
sur Google

Was looking for a truly unique dinner in Quebec City & this was it. We did the elk & venison medallions & they were delicious. Loved the presentation & maple pie for dessert was divine.

13 janv. 2024
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via Other
1 Commentaire
5.0

This was a unique experience, the menu was totally different than the ones we are usually accustomed to. We were glad to find a restaurant that was using in their recipes ingredients that the native population was traditionally using. The food was great & unique. But the service we had from our waiter (Robert) was outstanding, he was fluent in French, English & Spanish & he was able to manage in others as well. Five stars for all categories.

5 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

We loved Sagamite. Our server was fantastic. She definitely added to the experience. The food was amazing & ambiance was lovely. Highly recommend this for a unique experience.

28 déc. 2023

We recently dined at the Sagamite restaurant that left a lasting impression with its exceptional variety of meats. From succulent bison to tender deer, the diverse selection was a carnivore's delight. The chef's artful presentation elevated the experience, making each dish not only a treat for the taste buds but also a feast for the eyes. The melding of unique flavors & impeccable service made it a memorable culinary adventure. Definitely must try!

29 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

We loved this restaurant. The food was high quality n unique. The service was absolutely wonderful. Definitely a must do when in ville du quebec.

21 nov. 2023

Authentique, excellent & unique Adresse exceptionnelle à ne pas manquer !

11 nov. 2023
sur Google

Expérience culinaire unique, immersive & incomparable. Je recommande pour toutes celles & ceux à la recherche d'authenticité.

11 nov. 2023
sur Google