Monday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm

Tuesday

Closed

Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10:30 pm

Sunday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm

About

Sushi Kumi serves an extensive selection of Japanese culinary staples centered on precision and raw ingredient quality. The menu highlights traditional nigiri, maki rolls, and sashimi prepared with fresh seafood sourced for optimal texture and flavor profile. Patrons encounter a methodical approach to Asian fusion elements that emphasizes clean plating and consistent preparation standards. Skilled artisans assemble bite-sized pieces with a focus on structural balance between vinegared rice and marine proteins. The surrounding environment maintains a minimalist aesthetic that facilitates a direct focus on the components of each served dish. This establishment relies on high-volume efficiency to deliver complex rolls and raw fish platters that align with established expectations for contemporary sushi preparation. The resulting experience centers on the technical execution of classic recipes.

Reviews for Sushi Kumi

Food

Service

on Google4.3 (2700+)

*as of 2026-08-15

4.3 659 ratings

5★

64%

4★

18%

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Reviews often mention

Display All sushi(157) à volonté(68) rapide(64) qualite(38) prix(27) frais(20) variete(14) all you can eat(12) riz(12) dessert(11) sashimi(10) saumon(10)

Review Summary

Sushi Kumi is widely recognized as a popular destination in Quebec for all-you-can-eat dining, frequently praised for its fast and efficient service, fresh sushi, and a diverse menu that extends beyond raw fish to include flavorful hot dishes. Many guests appreciate the restaurant's vibrant atmosphere and consistent quality, making it a go-to choice for groups and special occasions, though the popularity of the establishment necessitates booking well in advance as reservations can be difficult to secure. While the vast majority of diners enjoy their experience and find the pricing reasonable for the variety offered, some reviews mention inconsistencies in food quality or temperature, and others express frustration with strict dining time limits and occasional unprofessional behavior regarding tips or service interactions. Overall, the establishment remains a highly recommended favorite for those seeking an organized, quick, and varied Japanese dining experience.

Page 2 of 7 - 64 Reviews

Maude

5.0

Mon restaurant asiatique à volonté préféré. Un vrai régal !

Apr 6, 2026

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Matthieu

5.0

Vendredi soir, très bon service, les plats arrivent vite, tout est bon, ça devient une de mes bonnes adresses sushi à volonté!

Apr 4, 2026

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Patrick

2.0

Pour ceux qui préfère la quantité que la qualité, genre buffet a volonté.... mais cest beau pas bon & quand meme cher selon moi !!!! 40$ pour manger de la scrap a volonté. J'aime mieux un bon petit thai ou les goûts sont authentique & que la qualité est au rendez-vous.

Feb 15, 2026

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Robin

5.0

J'aime beaucoup le principe, à volonté

Feb 4, 2026

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Jessycka

4.0

Notre restaurant préféré pour manger des délicieux sushi à volonté. Tout est vraiment excellent!
Seul bémol, il est vraiment difficile de réservé, souvent la ligne est inactive ou encore on ne répond pas... Penser à offrir les réservations en ligne serait une option beaucoup plus simple & pratique...

Feb 3, 2026

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Thomas

5.0

Excellent Restaurant , Sushi à volonté 👍🏻😋 , très bonne atmosphère pour couple ou groupe. Prix raisonnable. Très bon service, rapide & courtois. Très bonne qualité de nourriture. Plusieurs stationnements gratuit. À ne pas manquer!!!!

Feb 3, 2026

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Jérôme

5.0

Meilleur menu a volonté a Québec. Personnel sympathique & service rapide.

Jan 31, 2026

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5.0

Vous avez le goût de manger des sushis à volonté (tout le menu est à volonté)? C'est la place, en plus tout est vraiment bon!! Le service est quand même rapide & mais surtout courtois. Nous étions une gang de filles & nous avons été très satisfaites. Je vous le recommande si vous aimez ce genre de nourriture, mais vous devez avoir un bon appétit pour entrer dans votre argent.

Jan 24, 2026

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Solveig

5.0

Très bonne nourriture. Les sushis sont délicieux mais aussi le poulet général tao, la soupe wonton & les raviolis sauce aux arachides.
Tout ce qu'on a commandé était délicieux.
C'est le restaurant avec une formule à volonté avec la meilleure organisation que j'ai vu.
Le service était très rapide malgré qu'il y avait beaucoup de gens & notre serveuse était très attentionnée.
Le meilleur sushi à volonté de Québec à mon avis.
C'est aussi approprié pour les personnes qui ne mangent pas de poisson crus (sushis) comme mon chum 😊

Jan 19, 2026

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Laurence

5.0

La bouffe est bonne & l'ambiance est bien, cest un de nos restaurants a volonté préférée

Dec 27, 2025

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Sushi Kumi

Elevated Japanese flavors and premium maki rolls redefine the Lebourgneuf dining scene.

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