Sushi Kumi serves an extensive selection of Japanese culinary staples centered on precision and raw ingredient quality. The menu highlights traditional nigiri, maki rolls, and sashimi prepared with fresh seafood sourced for optimal texture and flavor profile. Patrons encounter a methodical approach to Asian fusion elements that emphasizes clean plating and consistent preparation standards. Skilled artisans assemble bite-sized pieces with a focus on structural balance between vinegared rice and marine proteins. The surrounding environment maintains a minimalist aesthetic that facilitates a direct focus on the components of each served dish. This establishment relies on high-volume efficiency to deliver complex rolls and raw fish platters that align with established expectations for contemporary sushi preparation. The resulting experience centers on the technical execution of classic recipes.
Sushi Kumi is widely regarded as a top destination in Quebec for all-you-can-eat sushi, frequently praised for its fresh, flavorful, and diverse menu that extends beyond raw fish to include well-received items like General Tao chicken and dumplings. Many guests highlight the fast, efficient, and organized ordering system as a major strength, noting that the restaurant maintains a pleasant atmosphere and professional staff. While the vast majority of visitors report positive experiences, some concerns have been raised regarding inconsistent food quality on busier nights, difficulty securing reservations, and occasionally pushy behavior from certain staff members regarding gratuities. Despite some feedback on pricing and occasional service shortcomings, the majority of patrons consider it a reliable and enjoyable establishment, often returning for the consistent quality and variety.
Repas en famille ce 22 avril 2026.
Excellente qualité des produits, tout était frais.
Le service est excellent, les commandes sont traitées rapidement grâce aux petites fiches mises a disposition sur la table, le rapport qualité/prix est exceptionnel 135$+tx pour 2 adultes & 3 enfants.
L'ambiance est très agréable, nous reviendrons c'est certaine !
Excellent Restaurant , Sushi à volonté 👍🏻😋 , très bonne atmosphère pour couple ou groupe. Prix raisonnable. Très bon service, rapide & courtois. Très bonne qualité de nourriture. Plusieurs stationnements gratuit. À ne pas manquer!!!!
C'est très bon & nous sommes des habitués de la place depuis 2018. Malheureusement, vos prix ont montés de façon exponentielle. 23$ + taxes par enfant de 6 à 11 ans?! & du vendredi au dimanche + jours fériés c'est encore pire!! Jamais qu'un enfant de cet âge mange pour ce prix-là. On ne peut plus se permettre d'y aller en famille, c'est démesurément cher.
Jan 29, 2026
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⭐?
Très décevant. On nous a littéralement mis dehors après 1h30, sous prétexte que « le service dure une heure trente ».
Pour un restaurant de sushi assez cher, c'est inacceptable de se faire presser tout le long du repas. On ne profite pas de l'expérience, on mange avec une montre dans la tête.
À ce prix-là, on s'attend à un minimum de confort & de respect pour les clients, pas à se sentir comme sur une chaîne de montage. En plus, quand tu commande une bouteille de vin...
Je ne recommande pas si vous voulez prendre votre temps & passer une soirée agréable.
Bon restaurant de sushis à volonté. 🍣
Le service est rapide & le système avec les papiers pour commander est simple & efficace. Le goût est bon, même si ce n'est pas comparable à un resto de sushis plus haut de gamme. Certains plats étaient un peu mous (comme les sushis frits ou les crevettes tempura), mais pour le prix, ça vaut vraiment la peine. En plus, le choix de menus est grand & varié, il y en a pour tous les goûts!
67$ avec tip pour le menu du samedi soir & une bière c'est assez dispendieux… Ils devraient revoir leur prix. C'était bon, mais ça ne valait pas autant.
Même après tant d'années, ce fut toujours un plaisir d'y revenir à chaque fois.
La qualité ne cesse de m'étonner.
Le personnel est chaleureux, & rapide !
Le rapport qualité prix est au rendez-vous, bref, c'est LA référence des japonais à volonté dans la grande région de Québec !
Plusieurs composants du menu sont mal épicés à mon goût, mais le reste est vraiment solide. Concept innovant, bon prix pour la qualité de la nourriture & ambiance unique à Québec
J'y allais souvent avant. Depuis la pandémie la qualité de la nourriture cest dégradée. Toute coute cher oui, mais leurs prix ont augmenté en conséquence aussi. La qualité de la nourriture aurait dû rester la même qu'avant. Hier j'y suis allé le midi. Soupe wonton goûte l'eau, le riz a sushi très sec. Le 3/4 des choses mangé n'étaient vraiment pas super. Le nom le dit: kumi sushi... les sushis etaient bons avant. C'est terminé kumi sushi pour nous. Un dîné a 100$ incluant le tip, pour 2 adultes 1 enfant qui mange que de la soupe wonton qui goûtait l'eau.
Les sushis du Walmart aurait été meilleur ... & ce n'est vraiment pas une référence. Le service était correct, la nourriture par contre extrêmement décevante.
