Monday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm

Tuesday

Closed

Wednesday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm

Thursday

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Friday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10:30 pm

Saturday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10:30 pm

Sunday

11 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm

About

Sushi Kumi serves an extensive selection of Japanese culinary staples centered on precision and raw ingredient quality. The menu highlights traditional nigiri, maki rolls, and sashimi prepared with fresh seafood sourced for optimal texture and flavor profile. Patrons encounter a methodical approach to Asian fusion elements that emphasizes clean plating and consistent preparation standards. Skilled artisans assemble bite-sized pieces with a focus on structural balance between vinegared rice and marine proteins. The surrounding environment maintains a minimalist aesthetic that facilitates a direct focus on the components of each served dish. This establishment relies on high-volume efficiency to deliver complex rolls and raw fish platters that align with established expectations for contemporary sushi preparation. The resulting experience centers on the technical execution of classic recipes.

Reviews for Sushi Kumi

Food

Service

on Google4.3 (2700+)

*as of 2026-08-15

4.3 659 ratings

5★

64%

4★

18%

3★

2★

10%

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Reviews often mention

Display All sushi(157) à volonté(68) rapide(64) qualite(38) prix(27) frais(20) variete(14) all you can eat(12) riz(12) dessert(11) sashimi(10) saumon(10)

Review Summary

Sushi Kumi is widely recognized as a popular destination in Quebec for all-you-can-eat dining, frequently praised for its fast and efficient service, fresh sushi, and a diverse menu that extends beyond raw fish to include flavorful hot dishes. Many guests appreciate the restaurant's vibrant atmosphere and consistent quality, making it a go-to choice for groups and special occasions, though the popularity of the establishment necessitates booking well in advance as reservations can be difficult to secure. While the vast majority of diners enjoy their experience and find the pricing reasonable for the variety offered, some reviews mention inconsistencies in food quality or temperature, and others express frustration with strict dining time limits and occasional unprofessional behavior regarding tips or service interactions. Overall, the establishment remains a highly recommended favorite for those seeking an organized, quick, and varied Japanese dining experience.

Page 3 of 13 - 122 Reviews

5.0

Vous avez le goût de manger des sushis à volonté (tout le menu est à volonté)? C'est la place, en plus tout est vraiment bon!! Le service est quand même rapide & mais surtout courtois. Nous étions une gang de filles & nous avons été très satisfaites. Je vous le recommande si vous aimez ce genre de nourriture, mais vous devez avoir un bon appétit pour entrer dans votre argent.

Jan 24, 2026

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Maxime

5.0

All you can eat sushis fair price good food quality

Jan 23, 2026

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Nicolas

4.0

Très cool pour un sushi illimité. Service sympathique & rapide. Bonne cuisine diversifié.

Jan 20, 2026

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Solveig

5.0

Très bonne nourriture. Les sushis sont délicieux mais aussi le poulet général tao, la soupe wonton & les raviolis sauce aux arachides.
Tout ce qu'on a commandé était délicieux.
C'est le restaurant avec une formule à volonté avec la meilleure organisation que j'ai vu.
Le service était très rapide malgré qu'il y avait beaucoup de gens & notre serveuse était très attentionnée.
Le meilleur sushi à volonté de Québec à mon avis.
C'est aussi approprié pour les personnes qui ne mangent pas de poisson crus (sushis) comme mon chum 😊

Jan 19, 2026

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Maëva

4.0

La première fois que je suis venu au sushi kumi j'ai adoré. Les repas étaient délicieux. Le service était très rapide. La marnière de commander étaient simple. Quelques minutes après la commande étaient déjà prête.

Jan 9, 2026

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Safir

5.0

Le meilleur lieu pour manger des sushis 🙏

Jan 8, 2026

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Kevin

5.0

Honestly, some of the best all-you-can-eat sushi I've eaten - & I've been to over 50 places.

Jan 2, 2026

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Ana

3.0

⭐ 4/10
I went to Sushi Kumi because of the good reviews, but I was disappointed. The rice was bland & the fish didn't seem fresh. I was surprised given the high ratings, so I'm not sure if the quality has declined or if it was just a bad day. The price is reasonable, but unfortunately I don't recommend it.

Dec 27, 2025

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Etienne

5.0

Super belle expérience pour les gens comme moi qui ne sont pas fan de sushi mais qui aiment quand même le riz c'est très facile d'y trouver son compte la façon de commencer est claire & facile & les assiettes arrivent assez vite. On y allait en équipe de travail & tout le monde était satisfait.

Dec 22, 2025

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Clement

4.0

Very good service & nice environment, the food itself is okay, cannot compare to Montreal or Toronto (try C&C supermarket's sushi) but good for Québec (also try Xinya supermarket's sushi & teriyaki deli for comparison & you'll see what I mean)

Dec 21, 2025

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Sushi Kumi

Elevated Japanese flavors and premium maki rolls redefine the Lebourgneuf dining scene.

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