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Restaurant

Sushi Kumi

Elevated Japanese flavors and premium maki rolls redefine the Lebourgneuf dining scene.

Lebourgneuf
4.3$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Photo of Sushi Kumi, Lebourgneuf - Quebec
SushiAsian
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About

Sushi Kumi serves an extensive selection of Japanese culinary staples centered on precision and raw ingredient quality. The menu highlights traditional nigiri, maki rolls, and sashimi prepared with fresh seafood sourced for optimal texture and flavor profile. Patrons encounter a methodical approach to Asian fusion elements that emphasizes clean plating and consistent preparation standards. Skilled artisans assemble bite-sized pieces with a focus on structural balance between vinegared rice and marine proteins. The surrounding environment maintains a minimalist aesthetic that facilitates a direct focus on the components of each served dish. This establishment relies on high-volume efficiency to deliver complex rolls and raw fish platters that align with established expectations for contemporary sushi preparation. The resulting experience centers on the technical execution of classic recipes.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Sushi Kumi

Food
Service
on Google4.3 (2700+)
*as of 2026-08-15
5★
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Review Summary

Sushi Kumi is widely recognized as a popular destination in Quebec for all-you-can-eat dining, frequently praised for its fast and efficient service, fresh sushi, and a diverse menu that extends beyond raw fish to include flavorful hot dishes. Many guests appreciate the restaurant's vibrant atmosphere and consistent quality, making it a go-to choice for groups and special occasions, though the popularity of the establishment necessitates booking well in advance as reservations can be difficult to secure. While the vast majority of diners enjoy their experience and find the pricing reasonable for the variety offered, some reviews mention inconsistencies in food quality or temperature, and others express frustration with strict dining time limits and occasional unprofessional behavior regarding tips or service interactions. Overall, the establishment remains a highly recommended favorite for those seeking an organized, quick, and varied Japanese dining experience.
Page 15 of 32 - 317 Reviews

Très bon!

Apr 21, 2025
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2.0

Food is good, but portions are very small even for an all you can eat restaurant. It would honestly had a better rating if it wasn't for the poor service we received. The only thing always full at our table was our glass of water. We ended up being told to leave because they had another reservation waiting even though there was multiple items we still had not received. We had also ordered these items about 30 to 40 minutes earlier & had asked a few times what was happening with our orders. Although very good, we didn't eat our money worth of food.

Apr 6, 2025
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La nourriture est excellente chaque fois que j'y mange. Le service est impeccable & l'ambiance est parfaite.

Apr 4, 2025
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Quelle découverte savoureuse! Réservez d'avance, sa se remplit rapidement & avec raison car ma première expérience s'est avérée très positive!

Le hall d'entrée moderne vous invite à un moment de relaxation & de dégustation avec une ambiance très chaleureuse. Un mur arbore des petits dessins créés par la clientèle, exposés pour montrer leur appréciation.

À la table, vous avez un menu assez aisé à suivre. Vous inscrivez le numéro des plats que vous souhaitez ainsi que la quantité de chacun, la remettez aux serveurs/euses & vous n'attendrez pas une éternité avant de voir pointer ces petites merveilles gustatives à votre table.

Nous avons essayé un saké nommé Sayuri, très doux & pour remercier le chef, lui en avons offert une bouteille.

Sunshine, le chef, est d'ailleurs très passionné de ce qu'il fait & est très humble de ses talents. N'hésitez pas, si votre budget vous le permet, de gâter la team cuisine ^_^

Saveurs, textures & moments agréables vous y attendent!

Notre serveuse, Nada, était comme on dit'su à coche'!

J'ai déjà hâte d'y retourner!

Apr 4, 2025
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2025-04-02
2022-06-04
2019-04-19

Trois fois que je passe au Sushi Kumi & trois fois que j'en ressort avec une appréciation rehaussée.

Cette fois-ci mon ami & moi avons été chaleureusement servi par Nada & plusieurs autres. C'était la première fois pour mon ami. J'ai commandé un saké (Sayuri) très léger à partager avec Simon. Il a grandement apprécié sa légèreté & sa nature crémeuse (non filtrée). Nous avons prit le'à volonté'. Les portions ne sont pas trop grosses, donc on peut essayer plusieurs aliments. J'adore leur sashimi au saumon, leurs crevettes tempura & leur poulet au curry. La crème glacée était juste parfaite pour couronner le tout. J'ai même offert un sayuri (saké) aux cuisiniers pour la qualité & la présentation de nourriture.

Sunshine est venu nous remercier, disant que nous etions les premiers à offrir un ptit quelque chose à eux en 7 ans.

Bref, nous allons revenir encore, & encore, & encore.

Apr 3, 2025
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Très bon restaurant de sushi à volonté ou il y a une très grande variété de mets à choisir, des classiques à leur recettes originales, & en petite quantité alors on peut essayer plein de trucs.
Je recommende fortement de réserver vu que le restaurant est peu spacieux & toujours bondé.
Les serveurs & cuisinier sont très rapides à compléter les commandes.

Apr 2, 2025
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Je suis fidèle à ce restaurant de sushis depuis des années ! Il est imbattable à mon avis. Fraîcheur, saveur, diversité & bon rapport qualité prix sont au rdv autant pour diner que pour souper. Réservez d'avance pour éviter les refus sur place.

Apr 2, 2025
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Meilleure place à sushi à volonté à Québec & surtout vaut la peine le midi

Mar 31, 2025
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Bouffe & service excellents! L'ambiance c'est bien mais pas le top du top & je laisse un 5 parce que ce resto est pas loin de l'excellence.

Mar 26, 2025
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La nourriture est excellente & le service aussi !

Mar 24, 2025
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