Sushi Sakura se spécialise dans un menu complet de classiques culinaires japonais mettant en valeur le savoir-faire de la préparation traditionnelle des sushis. La cuisine utilise des fruits de mer frais et des légumes croquants pour assembler une gamme de nigiris, sashimis et makis qui soulignent les textures naturelles et les saveurs équilibrées. Au-delà des mets crus, la sélection s'étend aux plats chauds incluant des spécialités teriyaki, des tempuras et des bols de nouilles udon savoureux conçus pour une expérience axée sur la précision. L'intérieur présente une esthétique minimaliste qui porte toute l'attention sur la présentation de chaque assiette servie. Les clients observent les techniques précises employées par l'équipe culinaire lors de l'assemblage des pièces complexes derrière le comptoir de préparation ouvert. Cet établissement maintient un engagement constant envers les profils d'assaisonnement authentiques tout en priorisant la qualité des ingrédients primaires sélectionnés.
Sushi Sakura propose une formule à volonté très populaire à Québec qui offre un bon rapport qualité-prix, bien que les avis concernant la constance du service et la qualité des plats soient partagés. De nombreux clients apprécient la fraîcheur des sushis ainsi que l'efficacité du système de commande numérique, soulignant souvent l'amabilité du personnel qui contribue à une expérience agréable. En revanche, des préoccupations récurrentes sont soulevées concernant la propreté de la salle à manger, les délais d'attente parfois longs et le manque de rigueur dans la gestion des commandes en cuisine. Si certains habitués considèrent cet endroit comme une destination de choix, d'autres déplorent des expériences inégales, laissant une opinion mitigée sur la nécessité d'y retourner.
Meilleur spot à sushis à volonté à Québec!!!!!! On les a tous essayés & perdez pas votre temps venez directement ici ; poissons variés (thon, saumon, maquereau, palourdes, butterfish), grande & décadente sélection de sushis, breuvage en fontaine incluse & illimitée & en plus les serveurs sont attentionnés. Pour le même prix qu'ailleurs on mange 10 fois mieux 🫶🏼
J'y retourne dès que je suis de passage à Québec, & j'y invite mes ami.e.s & ma famille dès que j'en ai l'occasion. C'est plus qu'un simple restaurant à sushis; tout le monde y trouve son compte, même ceux avec restrictions alimentaires. Je prends toujours l'option à volonté, qui est étonnamment très économique, surtout considérant la fraicheur & la qualité des produits. J'adore explorer le menu, mais je me gave de nigiris au saba & au tobiko (mes coups de coeur indétrônables)
Toujours un plaisir ! Nous en avons vus des restos de Sushis & c'est de loin le meilleur à volonté ! Nous sommes des réguliers, & toujours satisfaits du service & de la qualité, merci beaucoup!
17 mai 2026
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Un sushis à volonté vraiment excellent! Notre serveur était super gentil. Le principe de faire les commandes via le telephone est super bien fait & le service est plutôt rapide. On a réservé dernière minute en cas, mais il n'y avait pas beaucoup de monde (un lundi soir aussi).
Restaurant à volonté avec une super ambiance & service. J'aime leur interface de commande & la vitesse à laquelle nos plats nous sont apportés. La nourriture était correcte sans plus, mais elle reflète bien le prix payé. Je dois avouer que je préfère nettement leur restaurant de BBQ coréen.
Totalement déçue & très cher!! Ca fesait 4 ans que je n'y était pas aller & je vais attendre autres années avant d'y retourner, si j'y retourne 1 jour ! On arrive a 17:00 le serveur viens nous voir a 17:20 expliquer le menu & nous dit qu'a 18:30 c'est le last call pour la bouffe fait que tu a 1 heure pour commander & le 3/4 de la nourriture que tu commande n'arrive jamais & ils commencent a t'apportez ta nourriture an17:50 alors ca te donne pas grand temps pour manger ((a supposer volonté)) avec le tip 55$ & tu mange pas a volonté & ce que tu aime le plus & que tu a commander en arrivant par ce que tu sais que leur SERVICE EST EXTRÊMEMENT MAUVAIS ! Ca leur a pris 1:10 pour me dire qu'il n'y en avait pas & 3 desserts sur 4 on ne les a jamais reçu ! NE GASPILLEZ PAS 55$ A CETTE PLACE!!!
Comme à chaque fois, nous y allons régulièrement avec ma famille, & on adore !!! C'est varié à la carte, c'est facile de commander, le service est relativement rapide. Penser a réserver en ligne. Le prix est vraiment raisonnable que ce soit le midi ou le soir, tout est à volonté. Des sodas sont offertes à la fontaine & possibilité d'apportez son vin. Je recommande ce lieu les yeux fermés. Encore merci pour tout, à très bientôt !!!
Sushi correct pour ce qu'on s'attend d'un sushi à volonté. Ambiance semblable à celle d'une cafétéria & un service très très minimale, la pauvre serveuse qui était seule pour une salle presque pleine semblait débordée. C'est un apportez votre vin & la SAQ est juste à côté, c'est très pratique. On mange bien & on peut boire pour un prix très raisonnable.
Exellent service,assé rapide même quand très achalandé. Une erreur chaque fois (2×) que j'y suis aller sur ce que j'avais commandé,donc vérifié vos choix dans le menu a volonté. Je donne 5 étoiles car des erreurs ça arrive.
La nourriture était bonne correcte . Il fesait froid a cause du voyagement par la porte . On était les premiers arrivés sur les lieux & malgré ça , on a trouvé le service inexistant . La serveuse nous évitait du regard & je nai jamais eu mon dessert même 30 minutes plus tard. Désolée mais je n'y retournerai jamais .
Point faible , le temps d'attente entre les sushi a volonté & le service bâclé.
Point fort , la fraîcheur de la nourriture .
