Sushi Sakura se spécialise dans un menu complet de classiques culinaires japonais mettant en valeur le savoir-faire de la préparation traditionnelle des sushis. La cuisine utilise des fruits de mer frais et des légumes croquants pour assembler une gamme de nigiris, sashimis et makis qui soulignent les textures naturelles et les saveurs équilibrées. Au-delà des mets crus, la sélection s'étend aux plats chauds incluant des spécialités teriyaki, des tempuras et des bols de nouilles udon savoureux conçus pour une expérience axée sur la précision. L'intérieur présente une esthétique minimaliste qui porte toute l'attention sur la présentation de chaque assiette servie. Les clients observent les techniques précises employées par l'équipe culinaire lors de l'assemblage des pièces complexes derrière le comptoir de préparation ouvert. Cet établissement maintient un engagement constant envers les profils d'assaisonnement authentiques tout en priorisant la qualité des ingrédients primaires sélectionnés.
Sushi Sakura propose une formule à volonté très populaire à Québec qui offre un bon rapport qualité-prix, bien que les avis concernant la constance du service et la qualité des plats soient partagés. De nombreux clients apprécient la fraîcheur des sushis ainsi que l'efficacité du système de commande numérique, soulignant souvent l'amabilité du personnel qui contribue à une expérience agréable. En revanche, des préoccupations récurrentes sont soulevées concernant la propreté de la salle à manger, les délais d'attente parfois longs et le manque de rigueur dans la gestion des commandes en cuisine. Si certains habitués considèrent cet endroit comme une destination de choix, d'autres déplorent des expériences inégales, laissant une opinion mitigée sur la nécessité d'y retourner.
- Attente de plusieurs minutes pour avoir notre table réservée - Nous n'avons avons jamais eu d'assiettes, de bols pour la sauces soya, & de coupe pour le vin (seulement des verres en plastique) - Restaurant très bruyant (d'autres soirées peuvent plus calmes, nous sommes peut-être mal tombé) - Sushi correct, mais sans plus - Nous n'avons avons jamais reçu le gingembre bien qu'il y ait un coût pour en commander Les employés étaient tous sympathiques & donnaient clairement leur le 100% pour offrir le meilleur service possible, mais le résultat n'a malheureusement pas été là pour nous. À ce prix je m'attends à mieux.
Très bonne expérience de sushi! Les sushis, même si aucun ne sortait de l'ordinaire, était vraiment bien fait & de très bonne qualité. Le riz était à la bonne température & les morceaux de poisson étaient très généreux ! Je recommande fortement sur sushi à tous les amateurs de sushi à volonté! Toutefois, je dois mentionner que le service était assez lent & il était parfois difficile de recevoir nos commandes. Mais je conserve mon opinion que l'endroit vaut la peine d'être visité !
C'était ma première fois & c'était une superbe expérience! Les mets étaient excellents & le personnel bien sympathique! Merci beaucoup! ☺️ Pour ceux qui ne sont pas familier avec la façon de procéder quand vous aller sur place, il y a un code QR sur la table que vous scannez avec votre téléphone. Vous choisissez les sushis & autres mets désirés & ils viennent vous les apportez au fur & à mesure qu'ils sont prêts. Vous pouvez repasser plusieurs commander, durant le service
1 déc. 2024
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C'est fermé, sur place un grand conteneur devant le restaurant. Attention leur site web accepte de vous faire payer une commande pour le 13, dans 12 jours. Au téléphone ça dit qu'il sont occupés, rappeler plus tard.
Notre table était sale lorsqu'on nous a placé. Le décor/mobilier mérite vraiment d'être rafraichit. Toilettes non entretenues.. Quelques erreurs sur les plats commandés. Musique reggaeton inappropriée à mon avis pour un restaurant asiatique ! Toutefois les serveurs se sont très bien occupés de nous & la nourriture excellente.
Je change ma note. Je ne sais pas si c'est un accident, mais le service s'est vraiment détérioré. Toujours rapide, mais ma table était sale, il a fallu attendre & demander plusieurs fois pour avoir les verres de vin. Nous n'avons pas pas eu toute notre commande. Nous avons été très déçu Cependant, la nourriture est toujours bonne & c'est rapide
Comme d'habitude. Expérience agréable, mais il faut accepter la réalité de ce genre d'établissement. Il ça manquer de verre à la station des breuvages, on va oublier quelques commandes. Il y a beaucoup de gens, ça parle fort, mais ça fait partie de l'expérience. Très correct comme expérience, on va y retourner.
Nous y sommes allés plusieurs fois & nous aimons beaucoup ce sushi à volonté. Le menu midi est intéressant & il y a beaucoup de choix. Seul bémol, unique fois vraiment déçue, on a commandé des sushis arc-en-ciel aujourd'hui & je crois qu'ils ont oublié d'enlever la pellicule plastique sur la goberge en cuisine... On a sorti deux morceaux d'emballage plastique de notre bouche. Peu ragoûtant comme on dit... MAIS je tiens à préciser ☝️☝️☝️ que toutes les autres fois où nous y sommes allés, on a pas eu ce genre d'incident. Même avant de tomber sur le plastique c'était un bon repas, on a simplement pris une "p'tite douche froide" & c'est ce qui baisse la note. Je recommande quand même ce resto si vous voulez des sushis pas trop cher en format volonté. Pour les adeptes de crème glacée pour finir le repas, soyez un peu patient, car parfois cela peut prendre un moment avant de la recevoir.
Comme à la maison, mais nous sommes au restaurant... personne nous achale si tout est correct on nous avise du dernier service pour les commandes a volonté on prend le temps de nous expliquer comment ca fonctionne. Ce restaurant fonctionne sous réservation
