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Restaurant

Sushi Sakura

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Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.2
OUVERT17:00 - 22:00
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Sushi Sakura Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Sushi Sakura se spécialise dans un menu complet de classiques culinaires japonais mettant en valeur le savoir-faire de la préparation traditionnelle des sushis. La cuisine utilise des fruits de mer frais et des légumes croquants pour assembler une gamme de nigiris, sashimis et makis qui soulignent les textures naturelles et les saveurs équilibrées. Au-delà des mets crus, la sélection s'étend aux plats chauds incluant des spécialités teriyaki, des tempuras et des bols de nouilles udon savoureux conçus pour une expérience axée sur la précision. L'intérieur présente une esthétique minimaliste qui porte toute l'attention sur la présentation de chaque assiette servie. Les clients observent les techniques précises employées par l'équipe culinaire lors de l'assemblage des pièces complexes derrière le comptoir de préparation ouvert. Cet établissement maintient un engagement constant envers les profils d'assaisonnement authentiques tout en priorisant la qualité des ingrédients primaires sélectionnés.
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(5437)
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Avis pour Sushi Sakura

Nourriture
Service
sur Google4 (1800+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Sushi Sakura propose une formule à volonté très populaire à Québec qui offre un bon rapport qualité-prix, bien que les avis concernant la constance du service et la qualité des plats soient partagés. De nombreux clients apprécient la fraîcheur des sushis ainsi que l'efficacité du système de commande numérique, soulignant souvent l'amabilité du personnel qui contribue à une expérience agréable. En revanche, des préoccupations récurrentes sont soulevées concernant la propreté de la salle à manger, les délais d'attente parfois longs et le manque de rigueur dans la gestion des commandes en cuisine. Si certains habitués considèrent cet endroit comme une destination de choix, d'autres déplorent des expériences inégales, laissant une opinion mitigée sur la nécessité d'y retourner.

C'est correct sans plus, les sushi sont ordinaire & la qualité des ingrédients laisse à désirer mais la note de rattrape un peu avec le nombre de choox

1 oct. 2025
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Autant en takeout qu'en salle c'est toujours un super service à la clientèle & une très bonne qualité de poisson.
Les combos pour emporter sont un prix très raisonnable pour ce qu'on obtient.

12 août 2025
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2.0

J'avais de bons souvenirs de ce restaurant dans les 2 dernières années, mais ma dernière commande depuis la réno a été franchement décevante. Le poulet général Tai, qui était autrefois tendre & croustillant, manquait cruellement de fraîcheur & de goût. La texture laissait à désirer, presque caoutchouteuse, comme s'il avait été préparé à l'avance ou sacré dans le Wok aussitôt sortit du congélateur.

C'est dommage, car y'avait toujours une bonne constance & qualité dans leurs plats. Malheureusement, il semble y avoir une baisse notable au niveau des standards. C'est pas sorcier un General Tao, faut du poulet frais pis de la panure croustillante.

J'espère sincèrement que cette baisse de qualité n'est que passagère, car ce restaurant a toujours eu un bon potentiel. Pour l'instant, je n'en recommande plus & je vais chez BBQ Sakura à la place.

5 juil. 2025
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Je peux tout simplement dire que c'est un de mes restaurants préférés qualité de la nourriture service & à volonté

1 juil. 2025
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Très bon rapport qualité prix.
On a beaucoup aimé!!

2 mars 2025
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Au final ça revient très cher même si c'est « all you can eat ». On en a plus pour notre argent chez un sushi de qualité ou on apprécie les goûts & les textures
Principalement du goberge & un peu de saumon
Beaucoup de pâte dans tout ce qui est Szechuan
Ben Trop de riz dans les sushi pour très peu de poisson (goberge encore ici)
Plusieurs items commandés ne nous ont jamais été apportés
Service sympa, les jeunes sont efficaces
La place a un réel besoin d'être mise au goût du jour … juste tamiser les lumières serait un bon départ 🙄

2 mars 2025
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Excellent sushi ! Niveau rapport qualité-prix, c'est clairement le meilleur à Québec. Les produits sont frais, bien préparés & toujours délicieux. Le service est impeccable, avec une mention spéciale à Oussama pour son professionnalisme & son accueil chaleureux à chaque visite. Une adresse incontournable pour les amateurs de sushi. Je recommande à 100 %

27 févr. 2025
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Bon rapport qualité-prix, service rapide & les repas sont excellents.

10 févr. 2025
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Très bonne expérience de sushi! Les sushis, même si aucun ne sortait de l'ordinaire, était vraiment bien fait & de très bonne qualité. Le riz était à la bonne température & les morceaux de poisson étaient très généreux ! Je recommande fortement sur sushi à tous les amateurs de sushi à volonté! Toutefois, je dois mentionner que le service était assez lent & il était parfois difficile de recevoir nos commandes. Mais je conserve mon opinion que l'endroit vaut la peine d'être visité !

3 janv. 2025
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On y va régulièrement & on est d'accord avec mon conjoint pour dire que c'est le meilleur restaurant de sushis à volonté à Québec ! Que ce soit pour la qualité des plats ou pour le service, on y passe toujours un très bon moment. En plus d'une carte très variée, pour satisfaire tous les goûts.

25 août 2024
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