Sushi Sakura se spécialise dans un menu complet de classiques culinaires japonais mettant en valeur le savoir-faire de la préparation traditionnelle des sushis. La cuisine utilise des fruits de mer frais et des légumes croquants pour assembler une gamme de nigiris, sashimis et makis qui soulignent les textures naturelles et les saveurs équilibrées. Au-delà des mets crus, la sélection s'étend aux plats chauds incluant des spécialités teriyaki, des tempuras et des bols de nouilles udon savoureux conçus pour une expérience axée sur la précision. L'intérieur présente une esthétique minimaliste qui porte toute l'attention sur la présentation de chaque assiette servie. Les clients observent les techniques précises employées par l'équipe culinaire lors de l'assemblage des pièces complexes derrière le comptoir de préparation ouvert. Cet établissement maintient un engagement constant envers les profils d'assaisonnement authentiques tout en priorisant la qualité des ingrédients primaires sélectionnés.
Sushi Sakura propose une expérience à volonté très appréciée, souvent louée pour son menu frais, savoureux et diversifié qui va au-delà des sushis pour inclure une variété de plats asiatiques délicieux. De nombreux clients apprécient la simplicité du système de commande numérique, le prix abordable et la formule apportez votre vin, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences concernant le service et l'ambiance puissent varier, plusieurs convives soulignent l'accueil chaleureux, l'efficacité et le professionnalisme du personnel qui agrémentent leur visite. Les récents efforts de rénovation et d'organisation ont été accueillis favorablement par les habitués, confirmant la réputation de cet établissement comme une destination prisée des familles et des groupes en quête d'un repas varié et satisfaisant.
Ça fait deux fois que j'y vais. Une fois un samedi, l'autre un dimanche. La nourriture est bonne, mais elle était meilleure la première fois. A la deuxième, les moules étaient remplies d'eau, donc ne gouttaient pas la mayonnaise épicée, je devais vider les coquilles avant de les manger. Les soupes manquaient aussi de saveur. Le reste était très bon. Le problème, c'est le service…. A ma première visite, ils ont oubliés un quart des plats qu'on a au final jamais reçu. Des gens arrivés après nous recevaient des plats qu'on a commandés & qu'au final on a jamais eu. La deuxième fois, les deux serveurs allaient voir les même tables pour répéter les mêmes informations. On a servi la table à côté de nous, notre stock, alors qu'ils avaient même pas commandé encore! Quand j'ai essayé de leur faire comprendre l'erreur, on m'a dit d'attendre, que ça s'en venait. Y'a fallu expliquer une troisième fois qu'ils n'avaient pas commandés, donc que ce n'était pas à eux… & finalement, aucun ramassage d'assiette. On a été là 2h30 & aucune assiette n'a été ramassée. On avait pas le choix d'empiler pour avoir de la place. Ce n'était pas que nous, mais également toutes les tables autour. Bref, oui la nourriture est bonne, mais le service manque de rigueur, surtout pour un restaurant de ce genre.
We are regular clients of thé restaurant...we love thé food served, quality of the recipes & seasoning has improved recently...service is slow & confusing...you order but you are never sure if your orders have been served or being prepared or lost amongst the hundreds of dockers in thé kitchen...there are two différent teams that work in thé restaurant & you can see the difference...the atmosphère is like a canteen & not a restaurant...we fréquent thé restaurant for thé food & the A team...we would like just an update on thé ordering platform so the dishes that are effectively served at thé table are marked as served & not in preparing just to keep track..
Sushi correct pour ce qu'on s'attend d'un sushi à volonté. Ambiance semblable à celle d'une cafétéria & un service très très minimale, la pauvre serveuse qui était seule pour une salle presque pleine semblait débordée. C'est un apportez votre vin & la SAQ est juste à côté, c'est très pratique. On mange bien & on peut boire pour un prix très raisonnable.
19 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Sushis frais, savoureux & bien présentés. Service rapide & accueillant. Une très belle découverte ! Merci Oussema de prendre le temps de nous expliquer malgré le restaurant est plein,sur & certaine je reviens pour toi😘. À refaire sans hésiter.on était un groupe d'amies de 12 personnes un samedi 7 févrie
Gros coup de coeur pour ce resto de sushis 🍣🔥
La nourriture est super fraîche, savoureuse & vraiment bien présentée. Chaque bouchée était délicieuse 😍
& le service… wow ! Accueil chaleureux, rapide & attentionné du début à la fin. On se sent vraiment bien là-bas ✨
Hâte d'y retourner !!
Un grand merci à Oussema 🤍
Le cadre est convivial, le personnel met le client à son aise, pour la nourriture j'ai découvert de très bons plats, j'ai également aimé la viande en brochettes bien tendre.
Debo decir que hubo muchos platos que no me sirvieron, que tardan demasiado para entregar la comida la servían fría y muy mal presentada la verdad no lo recomiendo en lo absoluto
