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Restaurant

Yin Yan Sushi

Rimouski
4.8$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Yin Yan Sushi Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapanese
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About

Yin Yan Sushi serves an extensive menu defined by traditional Japanese culinary techniques and the precise preparation of raw fish. Guests select from a wide variety of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural flavors of high-quality seafood. The kitchen maintains a consistent focus on the balance of seasoned vinegared rice and fresh ingredients in every creation. Patrons experience a specialized approach to Japanese cuisine that highlights textural contrasts and aesthetic presentation across every served dish. This establishment prioritizes the technical execution of sushi staples to provide a focused menu. The environment centers on the delivery of authentic flavors while adhering to the core principles of Japanese food preparation methods for a dedicated seafood experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Yin Yan Sushi

Food
Service
on Google4.4 (200+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Yin Yan Sushi generally receives positive feedback for the high quality and freshness of its sushi, as well as the impeccable service provided by the staff. Guests often praise the flavorful dishes and the pleasant atmosphere, though some note concerns regarding the price, the limited gluten-free options, the smoke levels in the dining area, and occasional difficulties with language accessibility. Overall, the establishment is frequently recommended as a delicious dining destination despite a few minor criticisms regarding menu variety and communication.
Page 1 of 1 - 8 Reviews
Jantje
5.0

Une expérience merveilleuse !
Nous nous y sommes arrêtés pendant notre voyage alors qu'il était déjà assez tard. Même s'ils étaient sur le point de fermer, ils ont pris le temps de nous préparer des sushis, qui comptent parmi les meilleurs que nous ayons mangés ! Le saumon était vraiment frais & les saveurs étaient incroyables. Nous recommandons cet endroit sans hésiter !🌟

May 31, 2026
on Google
Stephanie
5.0

C'était tellement bon & frais wow 😍🥹🫶!! & le service ! Impeccable! Mon resto de sushis préf 🫶 à bientôt !

Jan 8, 2026
on Google
Roger
5.0

Incroyable resto sushi ! Ce restaurant de sushi est vraiment très bon. Nous avons commandé autant sur la carte de sushi que des plats cuisine. Le service est indéniablement courtois. Les plats sont très bien présentés & les sushis sont à un autre niveau & roulé très gros. Il y a une grande variété sur la carte sushi, du plus traditionnel aux associations un peu plus audacieuses dont l'Océanic fraise. Le ceviche de pétoncle est très surprenant & je n'en ai jamais vu de la sorte dans un autre restaurant. Le poisson est très frais & on a eu droit a du sébaste sauce coco. Dommage que les prix ne permettent pas d'y aller tous les jours. Décidément une expérience à répéter.

Nov 24, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Nous avons adoré notre soirée! Service attentionné mais pas exagéré, nourriture excellente & très fraîche, cocktails bien faits & généreux!

Oct 7, 2023
Célia
5.0

Incroyable découverte lors de notre séjour à Rimouski. Ce restaurant de sushi est vraiment très bon (nous avons commandé uniquement sur la carte de sushi + salade de wakame). Le service est impeccable, les plats sont très bien présentés & les sushis sont vraiment bons.
Il y a de tout sur la carte, du plus classique aux associations un peu plus audacieuses. Le poisson est très frais & on a juste adoré.
Dommage qu'on ne vit pas là sinon on reviendrait toutes les semaines!

Sep 17, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Excellent service & le repas succulent , toujours de la fraîcheur assuré!

Apr 9, 2023
via Other
1 Review
5.0

Service, fraicheur, qualitée des produits, tout était impeccable!

Sep 3, 2022
via Other
1 Review
4.5

Notre première fois au Yin Yan & surtout pas notre dernière! super service ! Nous avons partagé des sushis & ils furent excellent & très frais. merci pour la belle soirée

Aug 30, 2020
  • 1
View 399 ratings
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