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Restaurant

Yin Yan Sushi

Rimouski
4.8$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Yin Yan Sushi Rimouski: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapanese
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About

Yin Yan Sushi serves an extensive menu defined by traditional Japanese culinary techniques and the precise preparation of raw fish. Guests select from a wide variety of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural flavors of high-quality seafood. The kitchen maintains a consistent focus on the balance of seasoned vinegared rice and fresh ingredients in every creation. Patrons experience a specialized approach to Japanese cuisine that highlights textural contrasts and aesthetic presentation across every served dish. This establishment prioritizes the technical execution of sushi staples to provide a focused menu. The environment centers on the delivery of authentic flavors while adhering to the core principles of Japanese food preparation methods for a dedicated seafood experience.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Yin Yan Sushi

Food
Service
on Google4.4 (200+)
*as of 2026-07-01
4.8399 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Yin Yan Sushi generally receives positive feedback for the high quality and freshness of its sushi, as well as the impeccable service provided by the staff. Guests often praise the flavorful dishes and the pleasant atmosphere, though some note concerns regarding the price, the limited gluten-free options, the smoke levels in the dining area, and occasional difficulties with language accessibility. Overall, the establishment is frequently recommended as a delicious dining destination despite a few minor criticisms regarding menu variety and communication.
Page 11 of 18 - 171 Reviews
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1 Review
4.0

La nourriture est excellente. Mais Le Resto était très très bruyant....on n'arrivait pas à se parler sans crier, alors nous avons quitté plus tôt que prévu. C'est évident que ce serait important d'améliorer l'acoustique..... Avant de réserver à nouveau, nous allons le considérer. Dommage car nous apprécions la nourriture , le service etc...

Oct 15, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service, au-delà de mes attentes puisqu'en général, je suis souvent déçue par le service offert dans les autres restaurants. Excellents sushis. Je suis désormais une nouvelle cliente du YinYan Sushi lorsque j'aurais envie de sushis à Rimouski. Mention spéciale pour le service sans faille de notre serveur qui s'est vu remettre un excellent pourvoir.

Oct 1, 2022
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1 Review
5.0

Très bon repas avec un excellent service nous avons beaucoup apprécié.

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Service extraordinaire, velouté de tomates outstanding.

Nous avons passé un excellent moment.

Sep 19, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service! Un gros merci à tous les employés! Bonne journée!

Sep 18, 2022
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1 Review
5.0

J'adore le Yin Yan sushi!.. Jamais déçue quand j'y vais!.. La cuisine est excellente de même que le service!.. C'est plaisant aussi de manger au Centre-Ville dans un endroit aussi bien éclairé avec ses grandes fenêtres qui donnent sur la rue!..

Sep 12, 2022
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1 Review
5.0

Ce restaurant reste mon préféré à Rimouski. Toujours bien acceuillis & excellent service. La nourriture est surper bonne. Définitivement les meilleurs sushi de Rimouski.

Sep 11, 2022
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1 Review
5.0

Superbe repas..Excellent service professionnel. Ambiance normale. Ce serait agréable qu'il y ait une musique de fond en prenant notre repas.

Sep 10, 2022
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1 Review
5.0

Toujours aussi bon & bon service avec Sébastien ;)

Sep 4, 2022
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1 Review
5.0

Service, fraicheur, qualitée des produits, tout était impeccable!

Sep 3, 2022
www.restoquebec.ca