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ARVI Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

ARVI

Refined market-fresh gastronomy meets an elevated vegetarian-forward menu in the heart of Limoilou.

Limoilou/Vieux-LimoilouMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
MarketVegetarianRegionalCreativeContemporary/ModernFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

ARVI is shaking conventions to return to the essence of human experience in restoration. It expresses a free kitchen, strong in character, carried by the same team, from the stove to the customers.
The seasonal products are declined in two menus whose dishes are made before your eyes, in a spirit of proximity and friendliness as pleasant as unusual.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for ARVI

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-23
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Review Summary

ARVI offers an exceptional and highly immersive dining experience in Quebec City, characterized by its unique open kitchen concept where the culinary team also manages all aspects of service. Guests consistently praise the creative, meticulously crafted tasting menus that highlight high-quality local ingredients, with the signature foie gras and thoughtful wine pairings frequently cited as standouts. The atmosphere is warm, intimate, and welcoming, with staff noted for being professional, passionate, and engaging. While most visitors consider it a world-class destination that feels like a special, memorable occasion, the restaurant is widely recommended as a must-visit for those seeking a sophisticated yet relaxed gastronomic journey.
Page 6 of 8 - 76 Reviews
via Other
1 Review
5.0

On a beaucoup aimé votre formule, 5 services au choix du chef.

Sep 23, 2020
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1 Review
5.0

L'ingéniosité des chefs nous amène ailleurs ! Nourriture & service excellents. & respect des règles de la Covid19. Bravo à toute l'équipe, vous êtes formidables!

Sep 20, 2020
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1 Review
5.0

Nous avons adorés notre expérience au restaurant ARVI. La fraîcheur, l'authenticité de ce que doit goûter un aliment Nous a plus que RAVI. Les présentations constituaient de beaux petits chefs-d'oeuvre. Nous en garderons un souvenir mémorable. &, que dire du pain fait maison. Tout était impeccable. Nos hôtes ont de quoi se péter les bretelles. Nous y retournerons. Merci & félicitations pour votre beau travail. Ça goûtait & ça sentait l'amour.

Aug 29, 2020
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1 Review
5.0

Un belle découverte culinaire ! Excellente nourriture, pleine de saveurs & bien présentée, le tout bien accompagné de bon vin. Le service de tous les chefs cuisiniers-serveurs est irréprochable & fort agréable. Bravo à toute l'équipe & merci de nous avoir fait vivre un si bon moment épicurien.

Aug 27, 2020
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1 Review
5.0

Une belle expérience. Tout est en délicatesse & en subtilité. Voir le travail d'équipe & la communication des entre les chefs est aussi impressionnant que la saveur des plats. Bravo!

Aug 19, 2020
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1 Review
5.0

Un succès! Vraiment une belle ambiance! Les chefs sont avenants, chaleureux & sympatiques! C'était notre 2ieme visites & nous renouvellerons l'aventure encore c'est certain! Merci pour tout! 😊

Aug 2, 2020
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1 Review
4.5

Excellente expérience immersive.
Le contenu des assiettes, les accords proposés, ainsi que la proximité des cuisiniers & du chef donne une expérience unique.

Mar 8, 2020
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1 Review
5.0

Nous avons adoré le choix du menu. Chacun des 5 services était succulent & tellement bien apprêté. Le concept d'ARVI nous donne la chance d'assister à tous les préparatifs, de voir tous les chefs à l'oeuvre, c'est comme un souper spectacle. Les services défilent & s'enchaînent dans une ambiance décontractée que le personnel qualifié s'évertue à nous expliquer de façon très professionnellement. Nous avons choisi avec les accords vin, peut être une petite suggestion serait d'avoir plus de choix de vin à chaque service tout en faisant goutter les choix pour mieux marier avec le menu. Personnellement j'aurais apprécié un Sauterne comme vin de dessert.

Mar 1, 2020
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1 Review
5.0

On se laisse facilement surprendre par le menu que le chef nous a si bien concocté.les arômes & les saveurs sont bien équilibrés.la présentations visuelles est bien réussie & ça goûte bon.le service est gentiment assuré par toute l'équipe.on y retourne..? Bien sûr.

Jan 15, 2020
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1 Review
4.5

Très belle expérience, les chefs/serveurs connaissent bien la composition des plats ainsi que les vins servis.
Nous avons passer une très belle soirée !

Dec 28, 2019