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Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

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ARVI Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

ARVI

Limoilou/Vieux-LimoilouMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
MarketVegetarianRegionalCreativeContemporary/ModernFine Dining / UpscaleTasting Menu
Menu Reserve

About

ARVI is shaking conventions to return to the essence of human experience in restoration. It expresses a free kitchen, strong in character, carried by the same team, from the stove to the customers.
The seasonal products are declined in two menus whose dishes are made before your eyes, in a spirit of proximity and friendliness as pleasant as unusual.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for ARVI

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-07-04
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Review Summary

ARVI offers a unique and memorable fine dining experience in Quebec City, characterized by its innovative open kitchen concept where the culinary team manages both the cooking and the service. Guests frequently praise the warm, welcoming atmosphere and the professional, attentive staff who contribute to a relaxed, authentic environment. The tasting menus highlight creative, well-crafted dishes that showcase local ingredients, with the signature foie gras and thoughtful wine pairings frequently earning high acclaim. While some diners have noted individual preferences regarding wine styles or the unconventional service flow, the vast majority of visitors describe their time at the restaurant as an exceptional, high-quality journey that stands out as a must-visit destination for food lovers.
Page 6 of 8 - 73 Reviews
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1 Review
5.0

Un belle découverte culinaire ! Excellente nourriture, pleine de saveurs & bien présentée, le tout bien accompagné de bon vin. Le service de tous les chefs cuisiniers-serveurs est irréprochable & fort agréable. Bravo à toute l'équipe & merci de nous avoir fait vivre un si bon moment épicurien.

Aug 27, 2020
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1 Review
5.0

Une belle expérience. Tout est en délicatesse & en subtilité. Voir le travail d'équipe & la communication des entre les chefs est aussi impressionnant que la saveur des plats. Bravo!

Aug 19, 2020
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1 Review
5.0

Un succès! Vraiment une belle ambiance! Les chefs sont avenants, chaleureux & sympatiques! C'était notre 2ieme visites & nous renouvellerons l'aventure encore c'est certain! Merci pour tout! 😊

Aug 2, 2020
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1 Review
4.5

Excellente expérience immersive.
Le contenu des assiettes, les accords proposés, ainsi que la proximité des cuisiniers & du chef donne une expérience unique.

Mar 8, 2020
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1 Review
5.0

Nous avons adoré le choix du menu. Chacun des 5 services était succulent & tellement bien apprêté. Le concept d'ARVI nous donne la chance d'assister à tous les préparatifs, de voir tous les chefs à l'oeuvre, c'est comme un souper spectacle. Les services défilent & s'enchaînent dans une ambiance décontractée que le personnel qualifié s'évertue à nous expliquer de façon très professionnellement. Nous avons choisi avec les accords vin, peut être une petite suggestion serait d'avoir plus de choix de vin à chaque service tout en faisant goutter les choix pour mieux marier avec le menu. Personnellement j'aurais apprécié un Sauterne comme vin de dessert.

Mar 1, 2020
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1 Review
5.0

On se laisse facilement surprendre par le menu que le chef nous a si bien concocté.les arômes & les saveurs sont bien équilibrés.la présentations visuelles est bien réussie & ça goûte bon.le service est gentiment assuré par toute l'équipe.on y retourne..? Bien sûr.

Jan 15, 2020
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1 Review
4.5

Très belle expérience, les chefs/serveurs connaissent bien la composition des plats ainsi que les vins servis.
Nous avons passer une très belle soirée !

Dec 28, 2019
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1 Review
5.0

Le concept est hallucinant la nourriture excellente raffinée tellement bien pensée nous oblige à sortir de notre zone de confort. L'accord mêts/vins est surprenant & la quantité.... juste ce qu'il faut!!!!
L'équipe est fusionnel , polyvalente & professionnelle & surtout trés sympathique....surtout le chef, un lyonnais qui ne peut pas renier ses origines de fin gastronome😏.
Le raffinement s'allie à la simplicité & tout ceci dosé à point!!!! Bravo à tous....récompense bien mérité

Dec 7, 2019
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1 Review
5.0

Ce fut vraiment une grande & délicieuse Invasion dans mon Palais !!!
Unique comme expérience culinaire & de chaleureux services par les Chefs.
Jacques

Dec 4, 2019
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1 Review
5.0

Absolutely amazing! We had both the protein menu & the vegetarian menu & loved every course. We also did the wine tasting to complement the food. The waitstaff/ chefs were outstanding in their service & explaining each course. We would recommend this as one of the best restaurants in QC.

Nov 29, 2019
View 2382 ratings
www.restoquebec.ca