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Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

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ARVI Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

ARVI

Limoilou/Vieux-LimoilouMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
MarketVegetarianRegionalCreativeContemporary/ModernFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

ARVI is shaking conventions to return to the essence of human experience in restoration. It expresses a free kitchen, strong in character, carried by the same team, from the stove to the customers.
The seasonal products are declined in two menus whose dishes are made before your eyes, in a spirit of proximity and friendliness as pleasant as unusual.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for ARVI

Food
Service
on Google4.7 (300+)
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Review Summary

ARVI offers a unique and memorable fine dining experience in Quebec City, characterized by its innovative open kitchen concept where the culinary team manages both the cooking and the service. Guests frequently praise the warm, welcoming atmosphere and the professional, attentive staff who contribute to a relaxed, authentic environment. The tasting menus highlight creative, well-crafted dishes that showcase local ingredients, with the signature foie gras and thoughtful wine pairings frequently earning high acclaim. While some diners have noted individual preferences regarding wine styles or the unconventional service flow, the vast majority of visitors describe their time at the restaurant as an exceptional, high-quality journey that stands out as a must-visit destination for food lovers.
Page 4 of 5 - 44 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Excellente nourriture! Autant la formule régulière que végétarienne! L'ambiance est géniale & cozy & les cuisiniers/serveurs très sympathiques! Un must!

Sep 21, 2019
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1 Review
5.0

Un excellent restaurant & une ambiance sympathique. La cuisine de fait dans la salle & chaque plat est servi par un cuisinier, qui s'assoit sur la banquette avec nous pour l'expliquer. On rencontre ainsi toute la joyeuse équipe. La cuisine est très raffinée & fait une belle place aux ingrédients locaux. Les vins sont bien choisis & expliqués. Enfin, le niveau sonore est bien contrôlé. Ne pas manquer.

Aug 18, 2019
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1 Review
5.0

Bouffe excellente, interaction avec les cuisiniers qui font le service est super, menu accord imposé aussi super, environnement & ambiance decontract, prochaine fois on optera pour banquette pour voir l'équipe cuisiniers au travail. Super soirée!

Jun 2, 2019
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1 Review
5.0

Les deux repas, avec protéines animales & aussi végétariennes, sont excellents. Avec l'accord met-vin & les explications du propriétaire & des cuisiniers à notre table, le repas a été une expérience culinaire nettement au dessus de ce que nous avons vécu jusqu'à présent dans d'autres établissements.

May 19, 2019
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1 Review
5.0

Une destination gastronomique incontournable. Un repas tout en subtilités & en découvertes. Un service efficace & innovant. Un espace confortable qui permet de voir les cuisiniers à l'oeuvre. Aucun faux pas & une surprise autant inattendue que réjouissante.
Cette nouvelle table de Québec vaut certainement le détour!

Apr 12, 2019
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1 Review
5.0

Vraiment une belle découverte ce soir! Menu super créatif qui fait en sorte qu'après chaque bouchée tu émets un « Mmmmm » sans t'en rendre compte. Concept original où les cuisiniers sont également serveurs. Chaque mets est préparé devant les clients avec un soucis du détail. Bravo! On a capoté & allons recommander cette expérience culinaire à nos proches!

Mar 8, 2019
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1 Review
5.0

En entrant, nous étions conquis. L'accueil chaleureux, le concept de cuisine ouverte, les cuisiniers/serveurs sympathiques & leur passion dans la présentation de leurs plats créatifs. & une vraie fête pour les papilles ! Un accord mets-vins parfait, des produits frais pour des assiettes goûteuses & originales. Géant coup de coeur pour le ARVI ! Nous le recommandons sans réserve & nous y reviendrons assurément.

Mar 3, 2019
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1 Review
5.0

Excellent restaurant! Les repas étaient de très haute qualité & le goût était simplement fou! Je recommande à tous ceux qui veulent essayer quelque chose de différent dans une ambiance relaxée avec des cuisiniers qui prennent leur travail à coeur!

Feb 24, 2019
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1 Review
5.0

Nous avons eu droit à un magnifique accueil & des plats exceptionnels. Le souci des détails, le choix de la vaisselle, le superbe décor... rien n'est laissé au hasard chez Arvi! Les cuisiniers-serveurs se déplacent & changent de rôles de façon très fluide, presque chorégraphique!

Une expérience qui sort du cadre classique de la restauration, à essayer!

Feb 9, 2019
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1 Review
5.0

Quelle belle découverte culinaire! L'accord mets & vins est vraiment impressionnant & rempli de découvertes! & que dire du service! Des serveurs/cuisiniers passionnés qui ont à coeur les produits de chez nous!

Oct 18, 2018