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ARVI Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

ARVI

Refined market-fresh gastronomy meets an elevated vegetarian-forward menu in the heart of Limoilou.

Limoilou/Vieux-LimoilouMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
MarketVegetarianRegionalCreativeContemporary/ModernFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

ARVI is shaking conventions to return to the essence of human experience in restoration. It expresses a free kitchen, strong in character, carried by the same team, from the stove to the customers.
The seasonal products are declined in two menus whose dishes are made before your eyes, in a spirit of proximity and friendliness as pleasant as unusual.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for ARVI

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-23
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Review Summary

ARVI offers an exceptional and highly immersive dining experience in Quebec City, characterized by its unique open kitchen concept where the culinary team also manages all aspects of service. Guests consistently praise the creative, meticulously crafted tasting menus that highlight high-quality local ingredients, with the signature foie gras and thoughtful wine pairings frequently cited as standouts. The atmosphere is warm, intimate, and welcoming, with staff noted for being professional, passionate, and engaging. While most visitors consider it a world-class destination that feels like a special, memorable occasion, the restaurant is widely recommended as a must-visit for those seeking a sophisticated yet relaxed gastronomic journey.
Page 3 of 8 - 75 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience culinaire a vivre
Une découverte de saveurs de textures
Beauté pour les yeux,
Concept différent qui permet de voir l équipe travailler en cuisine & d apprécier le service de tous
Une expérience client hors du commun

Jun 4, 2022
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1 Review
4.5

Nous avons apprécié la qualité du service, les serveurs donnaient pleins d'informations sur le menu ainsi qu'à chaque services. Bien conseillé pour le vin. Nous avons passé une très belle soirée. Je vous recommanderais sans problème! Nous avons trouvé que vos portions étaient petites & certain plats auraient demandé une légère augmentation juste pour satisfaire le goût du plat & apprécié toutes les saveurs qui accompagnaient chaque assiettes.

May 27, 2022
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1 Review
5.0

Expérience hors normes pour les amateurs de bonne bouffe !
Chaque plats débordes de saveur, des arômes distincts dans un assemblage créatif & méticuleux accompagné d'une présentation visuelle qui rend le tout alléchant.
Les plats son sobre sans fla fla mais qui révèle un talent culinaire hors du commun à chaque bouché! Chacun des aliments tous plus frais les uns que les autres qui compose chacun des plats est travaillé avec un soucis d'exploiter au maximum les saveurs ,un pur régal!
Le service est professionnel tout en étant chaleureux & attentionné.
La disponibilité de tout l'équipe est perceptible tout au long du service!

Merci !
& assurément à une prochaine fois !

Apr 22, 2022
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1 Review
5.0

Merveilleuse expérience gastronomique, authenticité des saveurs, originalité du travail des produits, belle présentation, équipe sympathique, rigoureuse & dynamique. Merci pour cette belle soirée gustative! On reviendra!!!

Mar 20, 2022
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1 Review
4.5

Excellente expérience! Des plats pleins de saveurs & de très bons accords. Des cuisiniers passionnés à votre table avec qui il est agréable de discuter. On ne voulait plus partir. Merci beaucoup pour la belle soirée.

Feb 27, 2022
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1 Review
5.0

Troisième visite dans ce supers restaurant ! Valorisation du produit par la techniques dans des agencement de saveurs déconcertante. (poireaux chevre & argousier / agneau & moule). Mon resto favoris.

Feb 27, 2022
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1 Review
5.0

Le service, les produits, les saveurs, les accords, le lieu, le soucis du détail. Tout y est. C'est un endroit que j'adore.

Feb 24, 2022
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1 Review
5.0

Le cliché "placer le produit en valeur" prend réellement tout son sens au Arvi. De courtes histoires bien racontées par les cuisiniers/ières lors de l'arrivé des plats & leurs accords, sur leurs composantes & leurs provenances, font partie de l'expérience. Un menu de haute technique, plein de saveur, amené sans prétention dans une ambiance musicale des plus relaxe saura ravir les curieux, les amoureux & même les plus critiques. Un incontournable à Québec.

Nov 20, 2021
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1 Review
5.0

Les saveurs des plats sont d'un équilibre tellement agréable! Soirée parfaite! Service top! Expérience unique à Québec!

Nov 4, 2021
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1 Review
5.0

A chaque visite, notre expérience est à la hauteur de nos attentes. Chaque détail, chacune des saveurs, des nuances, des textures, la finesse des arômes & les accompagnements vins originaux rencontrent nos attentes & les dépassent en raison de l'équipe sensationnelle qui livre la prestation. Merci!

Oct 7, 2021