ARVI

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5.0

C'était parfait, saveurs, accueil, services accords...
Votre approche est très intéressante
La barre est haute.
Merci!

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5.0

Soirée magique !!! Tout était parfait ....Le décor sympathique tout près des cuisines...
Le service impeccable avec des serveurs volubiles & super gentils ,& le menu 7services WOW !!!!
De petits plats remplis de saveur & d'originalité, tout était délicieux !
Nous allons y retourner c'est certain !

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5.0

Encore une fois charmé & conquis par le service & le repas excellent . Découvrir de nouvelles saveurs & expérience culinaire hors du commun! Merci encore

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5.0

Restaurant très agréable,personnels sympathiques
La cuisine est excellente,très originale utilisant des produits locaux.Elle est inventive & n'a rien à envier des restaurants étoilés ou des relais
Il n'y a pas de lourdeur,les sauces sont là pour mettre en valeur l'aliment principal & ne cachent pas les saveurs
Le matching des aliments est surprenant & tout à fait réussi (bacon en dessert!)
L'assaisonnement est juste ce qu'il faut
Le prix du menu fixe est plus que raisonnable

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5.0

Très belle expérience. Nous avons partager le menu végétarien & le menu régulier. Les saveurs & la technique était au rendez-vous dans une ambiance décontracté, amical.

Nous allons renouveler l'expérience avec plaisir.

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5.0

Excelente decouverte du goût & des saveurs

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5.0

Chaque services d'une qualité exceptionnelle, savoureux, en délicatesse, belle armonie des saveurs pour prix juste & honnête.
Nous avons passé une agréable soirée. A recommander & à recommencer!!!

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5.0

Une expérience culinaire, un mélange de saveurs unique, un service attentionné & personnalisé . Bravo 👏

Marie-SophieGod-5660

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5.0

Super concept! Excellent rapport qualité prix. Saveur, ambiance: Wow! Tout était parfait, merci pour la belle soirée. Nous reviendrons 😀

FrancoisGon-8756

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5.0

Malgré le fait que j'habite le quartier, je n'étais toujours pas allé chez ARVI. Le concept d'achat de billets (pour éviter les annulations & les « no shows ») m'avait semblé un brin élitiste & snob. Or, ne vous en faites pas, ils prennent aussi les réservations « à l'ancienne ». Le local est très simple, mais chaleureux.

Les chefs, qui assument toutes les fonctions dans le restaurant sont très sympathiques. Le service en est affecté positivement : les quelques gouttes de vin renversées au service sont largement compensées par la passion avec lesquels ils présentent & discutent des plats hautement raffinés qu'ils ont concocté. & sur la qualité, on est en terrain d'exception : le menu se décline en 5 services, avec une option régulière & une végétarienne. On prend en bloc, c'est la maison qui nous guide. Tout est préparé avec précision & les goûts & saveurs sont variés dans chaque assiette & entre les assiettes. Chaque plat a été une aventure en soi. Les ingrédient locaux y sont travaillés sous des formes inédites (racines de poireau tempura, pommes jujubes) & tout est en tension. On est en zone funky, les goûts explosent & tout est en jeux de tension & continuité : on peut toujours ajouter une touche de saveur à la bouchée en bouche pour complètement changer l'expérience. Dans l'accord mets & vin, vus aurez probablement l'occasion de goûter des produits québécois très surprenants.

Profitez-en en semaine, le personnel ne sera peut-être pas surchargé. Nous avons eu la chance de discuter plusieurs minutes avec les trois chefs en place. En somme, ARVI est un secret bien gardé, & certainement une des meilleures tables de la ville de Québec. Ça en vaut largement le prix, qui sera pour la plupart assez élevé.