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ARVI Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant

ARVI

Refined market-fresh gastronomy meets an elevated vegetarian-forward menu in the heart of Limoilou.

Limoilou/Vieux-LimoilouMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tuesday at 6 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
MarketVegetarianRegionalCreativeContemporary/ModernFine Dining / UpscaleTasting Menu

About

ARVI is shaking conventions to return to the essence of human experience in restoration. It expresses a free kitchen, strong in character, carried by the same team, from the stove to the customers.
The seasonal products are declined in two menus whose dishes are made before your eyes, in a spirit of proximity and friendliness as pleasant as unusual.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for ARVI

Food
Service
on Google4.8 (400+)
*as of 2026-08-23
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Review Summary

ARVI offers an exceptional and highly immersive dining experience in Quebec City, characterized by its unique open kitchen concept where the culinary team also manages all aspects of service. Guests consistently praise the creative, meticulously crafted tasting menus that highlight high-quality local ingredients, with the signature foie gras and thoughtful wine pairings frequently cited as standouts. The atmosphere is warm, intimate, and welcoming, with staff noted for being professional, passionate, and engaging. While most visitors consider it a world-class destination that feels like a special, memorable occasion, the restaurant is widely recommended as a must-visit for those seeking a sophisticated yet relaxed gastronomic journey.
Page 3 of 23 - 229 Reviews

Excellent rapport qualité prix. Resto de quartier populaire & achalandé. Excellent menu dégustation avec les accords de vins. Personnel hyper sympathique. On nous amène ailleurs & c'est ce que j'ai le plus apprécié.Cependant, écrire que c'est le meilleur resto du Canada ou même de la province, c'est exagéré.....Voyagez un peu !

Sep 7, 2024
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Cuisine locale, raffinée & originale. Accord mets-vins harmonieux avec de belles découvertes. Une équipe sympathique & surtout passionnée

Aug 8, 2024
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Quelle belle expérience que nous avons vécue ! Tout était délicieux, les chefs sont sympathiques, prennent le temps de nous expliquer tout ce qui nous est servi. Accord mets vins impeccable ! Une expérience à renouveler ! Le foie gras !!!! WoW ! Nous recommandons à tout ceux qui aiment découvrir des saveurs recherchées & exceptionnelles.

Jul 27, 2024
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Ah quelle découverte!!! Bien sûr une des meilleures tables au Canada je ne suis pas la première personne à apprécier. Mais Roxanne, Thomas au carré car il y en a deux :), Pierre -Antoine, Antoine (le discret) & évidemment Julien, quelle équipe magnifique, ils ont pris le temps de jaser vins, bouffe, musique. Sans compter la nourriture bien sûr, ça va sans dire! Je recommande l'appariement de vins!

Jun 11, 2024
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5.0

Mais quel resto ! Quel concept ! Quelle soirée ! Tout y est , le vin, les plats le service ...tu as cette impression d'aller chez des copains mais cela reste en finesse. La découverte du menu une fois sur place. Pis ce pain avec ce beurre ! Même les couteaux (opinel) sont fancy. Nous reviendrons retomber en amour pour toi ARVI.

May 18, 2024
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Quelle expérience extraordinaire, wow! Les plats sont une délicieuse aventure. Chaque serveur est fantastique, ils racontent l'histoire allant avec chaque mets, avec chaque vin.

Mar 8, 2024
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1 Review
4.5

Nourriture bonne mais sans plus.

Rapport qualité/ prix un peu surévalué.
Accord mets vin : 2 vins sur cinq dont la qualité gustative laissait à désirer.

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

toujours un plaisir & de belles découvertes culinaires, j'aimerais avoir du cidre dans les accords plutôt que du vin québécois

Dec 19, 2023
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1 Review
5.0

Très beau menu, avec des produits en circuit-court dès que c'est possible.
Les accords menus/vins très bons, avec des vins qui sortent se l'ordinaire.
J'ai passé une très bonne soirée !

Dec 14, 2023
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1 Review
5.0

Ma seule bémol, c'est l'accord mets/vin. Selon mon goût, les vins étaient un peu rustiques. J'aurais préféré des vins plus délicats mais également goûteux. je suis un amateur de Bordeaux & Toscane. Malgré cela mon expérience a été très bien, le service était excellent & la nourriture était recherchée & bien faite.

Nov 23, 2023