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Cooking School

Ateliers & Saveurs

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Ateliers & Saveurs Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchRegionalTartare
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About

Ateliers & Saveurs functions as a unique culinary hub where professional instruction meets a hands-on approach to classic French techniques. Patrons engage directly with the preparation of sophisticated regional recipes, specifically focusing on the precision required for high-quality tartare. The facility features workstations designed for active participation, allowing individuals to master the balance of seasoning and texture essential to these specific preparations. Every session emphasizes the systematic application of culinary skills, ensuring that complex traditional flavors are broken down into manageable and repeatable steps. By prioritizing practical experience over passive observation, the space transforms the cooking process into a structured technical exercise. This method guarantees that every participant gains a comprehensive understanding of the nuances inherent in contemporary regional cooking, fostering a disciplined environment that prioritizes culinary education above all else.

Details

Amenities, services & more

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Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5444)
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Reviews for Ateliers & Saveurs

Food
Service
on Google4.9 (900+)
*as of 2026-07-15
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Reviews often mention

Display Allcocktail(107) cours(59) activite(35) chef(26) animateur(22) vin(22) interessant(16) histoire(15) tapas(14) drink(14) animation(13) degustation(13)

Review Summary

Ateliers & Saveurs consistently receives glowing feedback for its wide array of culinary and mixology workshops, which are frequently described as festive, educational, and fun. Guests consistently praise the talented, enthusiastic, and knowledgeable instructors who create a welcoming and high-energy atmosphere for groups of friends, couples, and corporate teams. Participants highly value the hands-on learning, delicious food and drink offerings, and the professional yet relaxed service provided by the staff. While the vast majority of experiences are described as exceptional, memorable, and worthy of return visits, a small number of guests expressed minor concerns regarding the pace and level of individual involvement in specific cooking classes, though these instances remain the exception to an otherwise overwhelmingly positive reputation.
Page 1 of 3 - 23 Reviews
Ève-Sophie
5.0

L'animateur était super très
Généreux belle ambiance 😇
Merci coco

Jul 3, 2026
on Google
Sandrine
5.0

Merveilleuse expérience! Coco le meilleur animateur/barmaid! Belle soirée :)

Jul 3, 2026
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Xavier
5.0

Animateur très divertissant & connaissant

Jun 28, 2026
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Christian
5.0

Les animateurs sont tops!

Jun 14, 2026
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Thalie
4.0

Les animateurs sont top super atelier!

Jun 14, 2026
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Adam
5.0

Expérience incroyable l'animateur est divertissant & amusant.

Jan 8, 2026
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Myriam
5.0

Coco très bon animateur !
Un bel après midi en bonne compagnie !

Aug 9, 2025
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François
5.0

Activité de fête de 40 ans, nous étions 18 & c'était vraiment l'fun! Coco était un excellent enseignant & animateur! Nous sommes sortis de là « bin crinqués »! 😊

Apr 12, 2025
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Ève
2.0

Je tenais à partager mon expertise sur l'atelier auquel nous avons assisté récemment. Tout d'abord, je dois dire que l'atelier en soi était formidable & les cocktails étaient délicieux. Cependant, j'aimerais vous faire part de notre expérience avec l'animatrice, Gabrielle.

Nous sommes arrivés à 15h07 à cause d'un accident qui obstruait la sortie, & nos amis présents avaient signalé notre retard. À notre arrivée, il était évident que Gabrielle n'était pas très accueillante. Sa froideur & son attitude réticente tout au long de l'activité ont rendu l'expérience moins agréable pour moi & mes amies.

Pour finir, elle a conclu en disant & je cite :'vous êtes un groupe pas si pire, n'hésitez pas à me donner du pourboire.' Drôle de tournure de phrase pour exprimer son désir d'avoir du pourboire. Je recommande l'atelier avec un autre animateur !

Mar 31, 2025
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Claudia
5.0

J'ai adoré mon expérience de mixologie!!! Coco est un animateur hors pair, il arrive à nous faire voyager avec ses connaissances.

Jan 30, 2025
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